Чт. Июн 30th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Плечики индейки в духовке

Плечики индейки пошаговый рецепт с фото

Плечики индейки в духовке очень вкусное основное блюдо для ужина или обеда. Купил их чисто случайно на распродаже, по доступной цене. Одну часть использовал для варки первого блюда, а вторую решил запечь в духовке. Маринад для запекания выбрал самый простой, как для курицы, чеснок и майонез. Еще добавил к индюшачьим плечикам самые обычные приправы, соль, перец и паприку. Плечики индейки в отличии от куриных запекаются дольше, так как они больше по размеру, да и мясо индейки немного жестче. Поэтому я запекал их 1,5 часа в духовке, сначала на сильном огне, а затем убавил и доводил до готовности на среднем огне.

Плечики индейки в духовке-продукты для приготовления;

  • плечики индейки-6 штук,
  • чеснок-7 зубчиков,
  • майонез,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • паприка,
  • растительное масло.

Плечики индейки в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я подготовил индюшачьи плечики. То есть выложил их в раковину, помыл под проточной водой и положил в миску, чтобы с них стекла лишняя вода.

Плечики индейки для запекания

Шаг 2. Почистил чеснок и пропустил его через пресс, можно измельчить на мелкой терке. Отжал индюшачьи плечики от лишней влаги руками, можно обсушить бумажными полотенцами.

Чеснок для индюшачьих плечиков

Шаг 3. Добавил в миску к плечикам индейки чеснок, соль, черный молотый перец и паприку. Затем положил в миску 2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешал их с приправами и специями. У меня было время, поэтому я накрыл их крышкой и оставил мариноваться на 1 час. Если времени нет, можно ставить запекать плечики сразу в духовку.

Добавить к плечикам индейки приправы
Замариновать индюшачьи плечи

Шаг 4. Через 1 час включил духовку, чтобы она хорошо разогрелась. Форму для запекания застелил фольгой, чтобы не омывать после запекания и смазал растительным маслом. Выложил индюшачьи плечики в форму и поставил в разогретую духовку. Температура 200 градусов на 1 час. Через 1 час духовку убавил до 200 градусов и запекал еще 30 минут.

Выложить индюшачьи плечи в форму

Шаг 5. Готовые плечики индейки достал из духовки, положил порционно с гарниром по тарелкам и подал на стол.

Как приготовить плечики индейки в духовке
Плечики индейки в духовке фотография

Приятного аппетита мужики!

Блюда в духовке;

  1. Тушеная курица в духовке с картошкой,
  2. Картошка в духовке жареная и хрустящая,
  3. Стейки из свинины с овощами в духовке,
  4. Куриная грудка с картошкой и луком слоями в духовке,
  5. Курица с картошкой и овощами в духовке,
  6. Суфле из говяжьей печени в духовке,
  7. Целая курица запеченная в духовке,
  8. Картошка с грибами запеченная в духовке,
  9. Картошка со сливками и чесноком в духовке,
  10. Шашлык из свиной грудинки в духовке,
  11. Каша из пшеничной крупы в духовке,
  12. Куриные бедра с чесноком и майонезом в духовке,
  13. Куриные крылья в медово-соевом соусе.
Top.Mail.Ru