Рецепты первых блюд занимают приоритетное место в кулинарии. Именно первые блюда традиционно возглавляют обеденный стол. Супы, борщи, рассольники и солянки — самые лучшие и креативные рецепты первых блюд на сайте Мужская еда!
Первое блюдо можно сварить практически из любого продукта. Даже приготовленное на воде оно может получиться вкусным и ароматным. Примером могут служить мои первые блюда, которые я готовил на воде, во время обострения подагры. Рассольник на воде. Щи на воде. Но она не всегда меня мучает и когда она меня покидает, я варю разные супы. На […]
Никогда не готовил щи со свиной грудинкой, но в этот раз решил ее добавить в первое блюдо. И как оказалось это очень вкусно и ароматно. Чаще всего свиную грудинку я перекручиваю на фарш, варю в луковой шелухе или тушу с картошкой. Но так как для первого мяса у меня не было, я решил провести эксперимент
Щи с рыбными консервами прекрасное первое блюдо для ужина или обеда. Готовлю это блюдо иногда, когда не хочется возиться с мясом, которое долго варится. Эти же щи просто находка для тех, кто хочет быстро приготовить для своей семьи что-то свежее и ароматное. Раньше я готовил такие Щи с килькой и квашеной капустой. Но так как
Обожаю когда у меня в закромах есть всякие консервированные баночки. Такой запас приводит к тому, что если не хочется готовить полноценное блюдо, всегда можно сделать что-то по быстрому. У меня в запасе была тушенка и консервированная фасоль. Программа максимум была сварить первое блюдо, то есть суп с тушенкой и фасолью. Потому что без первого никак
Супы на постоянной основе должны быть рационе питания. А все потому, что наваристые бульоны полезны для организма. Да к тому же первые блюда разнообразны, за счет своего состава. Например куриный суп, диетический вариант для тех, кто хочет поесть чего-то легкого и ароматного. Другие варианты первых блюд, как например щи или борщ содержат в себе максимум
Очень редко запекаю целого гуся, чаще всего голени и крылья. После покупки целого гуся я его разделал на части и самые вкусные запек в духовке. Гусь кусочками в духовке Оставшийся суповой набор, то есть спинку и кость от грудки я решил использовать для первого блюда. Суп с гусем получился очень жирным и калорийным. Как раз
Рассольник очень вкусное и ароматное блюдо, которое идеально для прохладных деньков. Бульон для него можно варить на любом мясе, которое есть в наличии. Особенно вкусным и наваристым он получается на говяжьем бульоне. Но если хочется сделать его более диетическим, курица самое подходящее мясо. Поэтому я решил в этот раз приготовить рассольник с курицей, а если
Суп из консервы в томате быстрое и очень вкусное первое блюдо. Рыбные консервы можно использовать любые на ваш вкус и усмотрение. У меня в наличии был налим от Легенды Ямала. Мне очень нравятся эти консервы, все хорошего качества и банки всегда плотно набиты рыбой. Разные баночки с консервированными продуктами, всегда есть в запасе, чтобы можно
Быстрый суп с колбасой в мультиварке отличное решение для ужина. Колбасу можно добавлять любую какая есть в наличии. У меня были сырокопченые колбаски в упаковке. Суп я варил с домашней лапшой, но вы можете добавить вермишель или лапшу из магазина. Она тоже не мене вкусная, если хорошего качества. У меня тесто для лапши, которое осталось
Когда я покупаю горбушу для засолки у меня после разделки остаются голова с хвостом. Я их не выбрасываю, а через какое-то время варю рыбный суп на плите, но в этот раз готовил его в мультиварке. Сам по себе процесс не сложный и самое главное это рассчитать количество воды для бульона. У меня например мультиварка Редмонд