Первые блюда

Суп из шеи индейки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп из шеи индейки с лечо, рисом и фасолью

Супы варю часто и всегда разные. Иногда на ум приходят рецепты, которых нет на просторах интернета. А все потому что предварительно никогда не готовлюсь в приготовлению блюда, а варю из того, что есть у меня в холодильнике. Очень хорошо выручают заготовки с осени, которые я добавляю в блюда. Например взять лечо, универсальная заготовка на зиму, […]

Суп с копчеными крыльями в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с копчеными крыльями в мультиварке

Копченые куриные крылья покупаю часто и очень их люблю. Чаще всего мы берем килограмм и употребляем их с горячительными напитками. Особенно если крылья качественные, шкурка мягкая и они качественно прокопченные, то мы съедаем их все сразу. Но в этот раз на столе кроме них были и другие закуски, поэтому они остались. От килограмма осталось около

Борщ с мясом индейки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Борщ с мясом индейки пошаговый рецепт с фотографиями

Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со

Суп с мясом утки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с мясом утки от МКК Балтийский

Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным

Диетический суп с курицей без пережарки пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Диетический суп с курицей без пережарки

Думаю что у многих после любого праздничного стола появляется желание поесть легкое первое блюдо. Также и у меня после Новогодних праздников наступили разгрузочные дни и желудок беспрестанно требовал жидкого супа. Но намеки его были не о том, чтобы поесть сытной солянки, борща или щей, он говорил мне о том, что хочет именно диетический суп и

Суп с чечевицей и фрикадельками пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп с чечевицей и фрикадельками

Супы с готовыми фрикадельками может приготовить любой мужчина. Самое главное знать сколько использовать воды, чтобы суп получился не густым и не жидким. Также знать порядок закладки продуктов, что в первую очередь, а что в последнюю. Я например в этот раз выбрал суп с чечевицей и фрикадельками потому, что мне не захотелось делать зажарку и добавлять

Борщ с суповым набором пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Борщ с суповым набором и квашеной капустой

Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без

Суп со шкварками пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Суп со шкварками пошаговый рецепт с фотографиями

Купила моя жена нутряное сало, мы его растопили и у нас теперь целая кастрюля свиных шкварок. Добавлять их можно в любое блюдо, например заправить кашу, сделать намазку или как я сварить суп со шкварками. Чаще всего я готовлю такой суп наподобие кулеша с пшеном, ссылка внизу. Но кулеш полу-первое полу-второе блюдо. А мой суп с

Быстрый суп из свинины пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Быстрый суп со свининой и морской капустой

Люблю готовить блюда, которые не отнимают массу времени. Когда дело касается первых блюд, то здесь нужно сначала сварить мясо, то есть это около 1-2 часов, в зависимости от сорта. И только после этого добавлять в него все составляющие супа и варить их до полной готовности. А если еще добавить к этому время на подготовку продуктов,

Борщ с кроликом пошаговый рецепт с фотографиями
Первые блюда

Борщ с кроликом пошаговый рецепт с фотографиями

Кроличье мясо полезно для организма, потому что оно диетическое. Поэтому я иногда позволяю себе купить целого кролика, разделать и приготовить что-то вкусненькое. После разделки я части кролика запекал в духовке со сметаной. А до этого также готовил его в духовке, но в фольге. После разделки кролика у меня осталась верхняя часть с шеи, которую я

Прокрутить вверх