Рецепты первых блюд занимают приоритетное место в кулинарии. Именно первые блюда традиционно возглавляют обеденный стол. Супы, борщи, рассольники и солянки — самые лучшие и креативные рецепты первых блюд на сайте Мужская еда!
Куриный суп с фасолью пришел на ум совершенно спонтанно. То что в нем будет присутствовать много овощей я задумал заранее. А вот что еще в него добавить я понял только после того, как начал его варить. Как оказалось после инвентаризации холодильника у меня не было картошки, зато была фасоль. Да и фасоли было в небольшом […]
У меня всегда в в шкафу на кухне есть запас из консервированных продуктов. Особенно люблю покупать впрок морскую капусту, потому что она полезна для организма. Из нее можно приготовить любой салат или сварить вкусный суп. Кстати можно поесть ее и просто так как добавку к основному блюду. В этот раз я решил сварить куриный суп
Легкий овощной суп очень полезен, особенно в летнюю жару. В нем минимум жира, он ароматный, вкусный и диетический. Особенно полезен он при заболеваниях ЖКТ, а также например как у меня при подагре. Когда у меня начинается обострение я перехожу на диетическое питание. Варю легкие супы, ем овощи запеченные или свежие и самое главное никаких субпродуктов.
Окрошка прекрасное первое блюдо, которое мы едим летом. Жаркие дни не располагают к употреблению горячих блюд, поэтому все переходят на холодные супы. А их очень много разных рецептов, тем более в наше время. Если раньше мы знали как готовить окрошку на квасе, то теперь в нашем распоряжении тысячи рецептов этого блюда. Одни готовят на квасе,
Первое блюдо можно сварить практически из любого продукта. Даже приготовленное на воде оно может получиться вкусным и ароматным. Примером могут служить мои первые блюда, которые я готовил на воде, во время обострения подагры. Рассольник на воде. Щи на воде. Но она не всегда меня мучает и когда она меня покидает, я варю разные супы. На
Никогда не готовил щи со свиной грудинкой, но в этот раз решил ее добавить в первое блюдо. И как оказалось это очень вкусно и ароматно. Чаще всего свиную грудинку я перекручиваю на фарш, варю в луковой шелухе или тушу с картошкой. Но так как для первого мяса у меня не было, я решил провести эксперимент
Щи с рыбными консервами прекрасное первое блюдо для ужина или обеда. Готовлю это блюдо иногда, когда не хочется возиться с мясом, которое долго варится. Эти же щи просто находка для тех, кто хочет быстро приготовить для своей семьи что-то свежее и ароматное. Раньше я готовил такие Щи с килькой и квашеной капустой. Но так как
Обожаю когда у меня в закромах есть всякие консервированные баночки. Такой запас приводит к тому, что если не хочется готовить полноценное блюдо, всегда можно сделать что-то по быстрому. У меня в запасе была тушенка и консервированная фасоль. Программа максимум была сварить первое блюдо, то есть суп с тушенкой и фасолью. Потому что без первого никак
Супы на постоянной основе должны быть рационе питания. А все потому, что наваристые бульоны полезны для организма. Да к тому же первые блюда разнообразны, за счет своего состава. Например куриный суп, диетический вариант для тех, кто хочет поесть чего-то легкого и ароматного. Другие варианты первых блюд, как например щи или борщ содержат в себе максимум
Очень редко запекаю целого гуся, чаще всего голени и крылья. После покупки целого гуся я его разделал на части и самые вкусные запек в духовке. Гусь кусочками в духовке Оставшийся суповой набор, то есть спинку и кость от грудки я решил использовать для первого блюда. Суп с гусем получился очень жирным и калорийным. Как раз