После покупки любого мясного продукта я его мою, обрабатываю и делю на ровные части для приготовления нескольких блюд. В прошлый раз купил килограмм индейки и поделил на 2 части для приготовления двух блюд. Одно я приготовил сразу и это была Индейка с картошкой тушеная на сковороде. Теперь осталась вторая часть и будет у меня индейка […]
Супы варю часто и всегда разные. Иногда на ум приходят рецепты, которых нет на просторах интернета. А все потому что предварительно никогда не готовлюсь в приготовлению блюда, а варю из того, что есть у меня в холодильнике. Очень хорошо выручают заготовки с осени, которые я добавляю в блюда. Например взять лечо, универсальная заготовка на зиму,
Из замороженных овощей можно приготовить любое блюдо. Даже просто пожаренные или тушеные на сковороде они вкусные и полезные. У меня всегда в запасе есть замороженные овощи. Я их покупаю в известном всем магазине Чижик. Качество овощей отличное и я уже писал о них в статье Овощи GREENOLA рецепты. В ней я показал как они выглядят
Обожаю всякие каши и часто их готовлю на плите, в духовке, а также в мультиварке. На воде готовлю их на гарнир, а на молоке для завтрака. В этот раз решил, что рисовая каша на молоке станет прекрасным блюдом для завтрака и приготовил ее на плите. Но у меня есть рецепт Молочная рисовая каша в мультиварке
Мне очень нравится итальянская кухня. Одним из блюд, которое меня покорило, является «ризотто». Кроме того, что оно, на мой вкус, потрясающе вкусное, так еще и полезное для здоровья. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с курицей и тыквой. Основным компонентом ризотто является рис. Это ценный источник энергии и очень полезный для здоровья. Рис помогает поддерживать кровяное
Как-то поднадоели мне одни и те же блюда из печени, оладьи, суфле или печень с луком. Решил я приготовить полноценное блюдо, чтобы не готовить отдельный гарнир. Свиная печень с рисом готовилась по тому рецепту, как я готовлю плов. Это конечно не совсем классический рецепт, но очень похож на плов. Вначале я обжарил свиную печень, затем
В прошлый раз я готовил бурый рис на гарнир, но без предварительного замачивания. Варился он долго, около часа и в кастрюле еще оставалось немного воды после того как я его выключил. Но после настаивания с маслом он впитал в себя лишнюю жидкость и стал не рассыпчатым, но вкусным. В этот раз я решил сделать как
Не всегда можно готовить из риса и говядины плов. Особенно это касается тех, у кого не получается приготовить рассыпчатый и настоящий плов. Поэтому многие жалуются на то, что вместо плова получается каша. Да и рецепты приготовления рисовой каши с мясом и плова совершенно разные. Поэтому сегодня я решил приготовить рис с говядиной и овощами, а
Тушеное мясо косули купил чисто случайно. В Перекрестке банка продавалась со скидкой, поэтому я решил попробовать что это за мясо на вкус. Такую марку не брал ни разу, сомневался, но все же купил. Решил приготовить тушеное мясо косули оказалось очень хорошего качества как на вкус, так и по наполнению банки. В банке одно мясо, крупными
Рецепты каш я могу размещать бесконечно, потому что часто их готовлю. Каши вареные на воде идеальное дополнение к основному блюду или на завтрак с фруктами, ягодами и медом. А каши приготовленные на молоке прекрасны как самостоятельное блюдо для завтрака или на перекус не только для детей, но и для взрослых. Раньше я готовил их на