Солить селёдку я начал очень давно. Когда ещё на прилавках рынков и магазинов продавалась селёдка кровяная или пересоленная. Именно тогда...
Закуски
Захотелось мне вчера чего-нибудь вредного на ужин. Пошёл в магазин, купил лаваш, а заодно сыр и колбасу. Помидоры у меня...
Некоторые запросы, которые касаются засола горбуши в поисковиках меня просто удивляют. Например как засолить горбушу как форель или сёмгу? Как...
После разделки свинины у меня получился 1 ровный кусок. Его можно использовать для приготовления вторых блюд, но я решил запечь...
Я делаю малосольные огурцы холодным способом и они всегда у меня получаются хрустящими, вкусными и ароматными. Правда в этот раз...
Лаваш идеальный продукт для приготовления холодных и горячих закусок. В этот раз я решил сделать быстрый перекус и пожарил лаваш...
Решил я в этот раз побаловать себя жареными креветками. Я обычно их варю в воде, а потом уже добавляю в...
Я очень часто варю свиную грудинку в луковой шелухе. Она заменяет мне колбасу и получается намного вкуснее, чем покупные деликатесы....
Перед светлым праздником Пасхи я всегда делаю соленое сало с чесноком и перцем. Для меня этот день начинается с разговления...
Я просто обожаю готовить для своей жены, когда у меня есть свободное время. В этот раз намечалось праздничное застолье и...
