Пт. Янв 15th, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Свиная грудинка запеченная в духовке

Свиная грудинка в духовке в фольге фото

Я как и большинство мужчин просто обожаю всякое разное мясо. То есть жареное, запеченное, копченое. Без мяса мужику прожить очень сложно, мясо дает нам силу и конечно же прибавляет лишние килограммы. Но исключать его из рациона нельзя. Хотя в последнее время много говорится о вреде мяса для мужского здоровья, все же без него очень трудно обойтись. Как говорится все должно быть в меру и мясо тоже, а если быть более точным, то свиная грудинка. Ее готовят самыми разными способами; варят, запекают, жарят. У меня свиная грудинка запеченная в духовке в фольге. Я уже перепробовал все варианты, этот мне нравится больше всех. А все потому, что она получается такой нежной, что можно ум отъесть. К запеченной свиной грудинке идеальным дополнением станут;

Свиная грудинка запеченная в духовке — список продуктов:

  • свиная грудинка-700 грамм;
  • перец черный молотый;
  • соль;
  • чеснок;
  • фольга;
  • растительное масло.
Свиная грудинка в духовке в фольге фото

Как готовится свиная грудинка запеченная в духовке в фольге

Шаг 1. Свиную грудинку промыть под проточной водой и положить в чашку.

Шаг 2. Чеснок в размере 5 зубчиков почистить и пропустить через пресс.

Шаг 3. Из чашки со свиной грудинки слить выделившуюся воду или обсушить ее бумажным полотенцем.

Шаг 4. В верхней части свиной грудинки сделать надрезы и вставить в них пластины чеснока.

Шаг 5. Обмазать свиную грудинку черным молотым перцем и солью.

Шаг 6. От рулона отрезать ножом или ножницами необходимый кусок фольги и выложить в форму. Смазать фольгу растительным маслом.

Шаг 7. Подготовленную свиную грудинку положить на кусок фольги и завернуть в плотный рулет. Можно завернуть даже в два слоя, хуже не будет.

Шаг 8. Ставим форму со свиной грудинкой в разогретую духовку. Начинать запекать свиную грудинку нужно при высокой температуре. Если поставите маленькую, сало вытопится и она получится сухой. Ставим температуру 250 градусов и держим свиную грудинку 30 минут. Затем температуру убавляем до 200 градусов и держим еще 30 минут. Все, запеченная свиная грудинка готова. Вынимаем ее из духовки, а дальше уже по желанию. Если вы желаете ее поесть как основное блюдо, то фольгу развернуть и нарезать на порционные куски. Если же будете использовать как нарезку, то оставьте ее в фольге до полного остывания. Можно даже когда она остынет, поставить ее в холодильник, а затем вынуть из фольги и нарезать на тонкие кусочки.

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru