Вторые блюда считаются основными в организации питания человека. Сайт Мужская еда представляет как классические так и авторские рецепты вторых блюд. Все рецепты отработаны с уклоном на то, что мужская еда должна быть полезна для мужчин и готовится быстро и просто.
Из овощей можно приготовить тысячи блюд. В сезон можно вообще вместо круп и макарон для гарниров использовать овощи. То есть делать салат и тушить или запекать овощи как дополнение в мясу, рыбе или курице. Но иногда хочется поесть чего-нибудь вредного и очень вкусного, то есть жареного. И опять таки за основу взять овощ, а как […]
Гороховое пюре всегда варю из колотого гороха без замачивания. Пробовал варить с замачиванием, получается такое же пюре и ничем не отличается от того, что без замачивания. Варится столько же и не все горошинки развариваются. Хотя все и пишут, что пюре у них получается идеальным и однородным, все же многие лукавят и перебивают его после приготовления
Каши нужно на постоянной основе включать в рацион питания. Они идеальны как гарнир к любому блюду и как завтрак с молоком или на воде к бутербродам. Готовлю каши часто в духовке, мультиварке или на плите. Чаще всего люблю готовить их в духовке, когда часто готовишь уже знаешь за какое время какая каша приготовится. Но исключение
Обожаю макароны и часто их готовлю на гарнир разными способами. Правда больше всего мне нравится когда макароны идут уже с каким-то дополнением, например с мясом, фаршем и так далее. Но в этот раз я готовил котлеты, поэтому решил что макароны станут прекрасным дополнением. А так как котлеты были на пару, то к ним нужен был
Когда-то давным давно перловую кашу не любил вообще. Но в последние 10 лет эта каша стала моей самой любимой. А все потому что я научился ее готовить. Теперь сварить для меня перловую кашу, таже как приготовить гречку, рис или овсянку. Потому что они самые простые в приготовлении. Помню случай из своей же практики, посоветовали мне
Если посмотреть мой сайт, то рецептов каш на нем огромное количество. А все потому что я их очень часто готовлю. То есть каши в моем рационе присутствуют постоянно и разные. Варю я их как на воде, так и на молоке. Больше всего люблю способ приготовления в духовке. Именно в ней каши получаются разварными и вкусными.
Индейка тушеная с луком получилась вкусной и нежной. За основу я взял мясо с бедра индейки, оно более полезное, потому что красное. Несмотря на всякие советы, как готовить индейку в сковороде, тушится или жарится она быстро. Обжаривать я ее не стал, что-то жареной индейки мне не захотелось. Хотел чтобы она получилась нежной и хорошо протушенной.
Очень часто делаем полуфабрикаты, а затем замораживаем в морозилке. Такой подход позволяет не только экономить, но и есть полезную еду. Да к тому же если после работы нет времени, можно по быстрому приготовить то, что находится в морозильной камере. В прошлый раз делали тефтели из фарша с рисом. Одну часть приготовили сразу, а оставшиеся 5
Не у всех есть возможность выбраться на природу, чтобы приготовить шашлык. Хотя сейчас есть сервисы, где можно заказать шашлык и полакомиться дома вечером за ужином или на праздник. Но опять таки для этого требуются финансы и немалые. Потому что шашлык на заказ стоит в несколько раз дороже, чем купить, запечь или пожарить мясо дома. Месяц
Купил в одном из супермаркетов фарш горбуши по привлекательной цене. Вес упаковки 400 грамм и я взял 3 штуки. Мне нравится когда в морозилке есть домашние полуфабрикаты и запас впрок. Из первой упаковки фарша горбуши решил приготовить котлеты по простому и доступному рецепту без заморочек. Потому что мужская еда это не только про то, что