Вторые блюда считаются основными в организации питания человека. Сайт Мужская еда представляет как классические так и авторские рецепты вторых блюд. Все рецепты отработаны с уклоном на то, что мужская еда должна быть полезна для мужчин и готовится быстро и просто.
Моя жена на постоянной основе готовит разнообразные полуфабрикаты. Мы очень редко покупаем их в магазине, потому что на сегодняшний момент состав полуфабрикатов остается под сомнением. Поэтому у нас всегда в морозилке есть пельмени, котлеты, фрикадельки, блины и вареники. Все варианты не перечислишь, да и не об этом речь на сегодняшний момент. В этот раз нужно […]
Индейка продукт диетический и ее нужно хотя бы раз в неделю включать в рацион питания. Как многие говорят, что полезна только грудка, но каа по мне то все части индейки постные и в них нет вообще никакого жира. Потому что готовя первые блюда с индейкой я не обнаружил даже намека на жир в бульоне. Поэтому
Свиные ребра любят все без исключения. Они хороши в любом виде, жареные тушеные или запеченные в фольге. Я готовил их разными способами и даже в аэрогриле. Но больше по душе мне конечно же свиные ребра, которые приготовлены в духовке в фольге. Они получаются сочными, ароматными и вкусными. Жареные тоже не плохо, но я как-то не
Булгур вкусная и полезная крупа, которая готовится быстро и просто. Буквально несколько минут и на столе гарнир или завтрак, который станет прекрасным дополнением к бутерброду. Я уже много раз готовил булгур на плите, но в этот раз решил приготовить его в мультиварке Редмонд. На плите готовил его двумя способами: Все пишут что самый вкусный булгур
Кальмары вкусны в любом виде, потому что они идеально подходят для закусок, салатов и основных блюд. Самое главное в приготовлении кальмаров, правильно их очистить и приготовить. Если передержать их, то они получатся жесткими как резина. Но к сожалению у меня они такими ни разу не получались. Что касается их очистки, то делается это быстро и
Пангасиуса покупаю часто и готовлю из него разные блюда. Самый быстрый и простой способ, обвалять в муке и пожарить на сковороде. Но эта рыба и так жирновата, поэтому жарю я ее очень редко. Кстати он идеально подходит для приготовления в аэрогриле, за счет своей сочности и жирности. Филе пангасиуса в аэрогриле не пересыхает и получается
Цветная капуста полезный и вкусный продукт. Ее можно приготовить разными способами, самый распространенный и старый рецепт, жареная в кляре. Но мне больше всего нравится цветная капуста в духовке. Вариантов приготовления огромное количество, начиная с обычного запекания и заканчивая сложными вариантами. Чаще всего цветная капуста запекается с яйцами и сыром, с добавлением сливок или майонеза. Оба
Не знаю как у вас, а у меня на постоянной основе есть куриные части в морозильной камере. По отдельности я их не покупаю, беру целые тушки и разделываю на крылья, бедра и голени. Грудка идет для запекания или в фарш, а на основе спинок варю куриный бульон. Для того чтобы части куриные были не мелкими,
Свиные ребра или свинина с картошкой это классическое и полноценное блюдо для ужина или обеда. Хотя в обед лучше всего съесть первого блюда. Но в связи с работой не у всех получается есть в обед что-то жидкое. В этот раз я купил домашнюю свинину и так как она была свежайшая, решил потушить свиные ребра с
Ячменная каша может вариться как на воде так и на молоке. Любая каша получается вкуснее, если она хорошо сварена. На плите ее можно варить в кастрюле с толстым дном и она получится ничем не хуже, чем из духовки. Также ее можно приготовить в мультиварке, на завтрак, поставив режим отсрочка, а на гарнир в режиме крупы.