Вторые блюда считаются основными в организации питания человека. Сайт Мужская еда представляет как классические так и авторские рецепты вторых блюд. Все рецепты отработаны с уклоном на то, что мужская еда должна быть полезна для мужчин и готовится быстро и просто.
Индейка тушеная с луком получилась вкусной и нежной. За основу я взял мясо с бедра индейки, оно более полезное, потому что красное. Несмотря на всякие советы, как готовить индейку в сковороде, тушится или жарится она быстро. Обжаривать я ее не стал, что-то жареной индейки мне не захотелось. Хотел чтобы она получилась нежной и хорошо протушенной. […]
Очень часто делаем полуфабрикаты, а затем замораживаем в морозилке. Такой подход позволяет не только экономить, но и есть полезную еду. Да к тому же если после работы нет времени, можно по быстрому приготовить то, что находится в морозильной камере. В прошлый раз делали тефтели из фарша с рисом. Одну часть приготовили сразу, а оставшиеся 5
Не у всех есть возможность выбраться на природу, чтобы приготовить шашлык. Хотя сейчас есть сервисы, где можно заказать шашлык и полакомиться дома вечером за ужином или на праздник. Но опять таки для этого требуются финансы и немалые. Потому что шашлык на заказ стоит в несколько раз дороже, чем купить, запечь или пожарить мясо дома. Месяц
Купил в одном из супермаркетов фарш горбуши по привлекательной цене. Вес упаковки 400 грамм и я взял 3 штуки. Мне нравится когда в морозилке есть домашние полуфабрикаты и запас впрок. Из первой упаковки фарша горбуши решил приготовить котлеты по простому и доступному рецепту без заморочек. Потому что мужская еда это не только про то, что
Гречневая каша с молоком прекрасное блюдо для завтрака. Готовил ее с вечера, чтобы утром подогреть и подать на стол. Так как утром готовить совсем нет времени, варю каши после работы. Утром пока соберешься на работу пройдет уйма времени, а завтрак это самый главный прием пищи, который пропускать никак нельзя. Если честно, то я не понимаю
Решил я приготовить на ужин быстрое и простое блюдо кабачки с морковью и луком в духовке. Про быстрое это я загнул, придется подождать, пока они запекутся. Быстрота заключается в том, что формируется блюдо за считанные минуты. Затем придется подождать несколько минут пока овощи запекутся до готовности. Как обычно из специй я добавил только соль с
Свиные отбивные чаще всего делают в кляре. Но мне в этот раз захотелось сделать их без кляра, просто обвалять в муке и обжарить с двух сторон. И только после этого довести их до готовности. Свинина у меня мякоть, но не шейка, а обычная лопатка. Часто покупаю ее в Перекрестке по доступной цене. Особенно радует цена,
У меня уже был рецепт как приготовить замороженные овощи GREENOLA из Чижика. В том рецепте было два варианта, 8 овощей и гавайская смесь. На тот момент в Чижике были только эти две разновидности. Сейчас появилось еще две, овощи по деревенски и мексиканская смесь. Сразу хочу сказать, что замороженные овощи в Чижике очень хорошего качества. Это
Филе куриного бедра в духовке можно приготовить разными способами. Но для меня чем проще рецепт, тем вкуснее получается блюдо. Чем меньше я трачу времени на кухне, тем больше времени у меня остается на другие дела. По праздникам можно и поупражняться, а когда ты приходишь домой уставший, то нужно готовить что-то быстрое, простое, но в тоже
Тефтели с рисом на самом деле очень простое блюдо. Здесь самое главное соблюсти пропорции фарша и риса. Хотя все индивидуально, вкусы у всех разные, поэтому каждый готовит так, как ему нравится. Если фарша мало, то добавляют больше риса, чтобы увеличить конечный вес продукта. Но мне не нравится когда в фарше много риса, в итоге получается