Чаще всего я покупаю телятину, а говядину беру только для фарша. А все потому, что говядина, хоть ее многие и жарят мне не нравится. Она больше подходит для тушения, фарша и приготовления вторых блюд с овощами и гарнирами. Именно во время томления и тушения она доходит до нужной кондиции. Поэтому в этот раз решил побаловать […]
Свинина слоями настоящая находка не только для женщины, но и для мужчины. Потому что здесь ему не требуется каких-то навыков, чтобы приготовить это блюдо. Единственное что нужно знать, умение запекать в духовке. Или на крайний случай, умение вовремя определиться с его готовностью. Я уже к своей духовке привык настолько, что могу определять по запаху готово
Готовится ли обычный ужин или праздничный стол к визиту дорогих гостей, беспроигрышный вариант – приготовить благородную семгу. Трудно назвать претендента на более вкусное и при этом полезное угощение, чем аппетитный стейк с пряными травами. Минимум времени и элементарные кулинарные навыки гарантируют прекрасный результат. Семга, запеченная в фольге, также как и Семга с лимоном, своим обворожительным
Курица с картошкой и кабачками прекрасное летнее блюдо, на приготовление которого не требуется особых навыков. Вообще блюда из картошки идеальны в любом способе приготовления. Потому что на них тратится мало времени, а на выходе получается блюдо для всей семьи. Потому что курицу любят все, да и по цене она доступна многим. В этот раз я
Мусака прекрасное блюдо которое мы часто готовим в сезон овощей. Есть тысячи рецептов этого прекрасного блюда и у каждой хозяйки свой рецепт приготовления. Мне нравятся разные варианты, но в этот раз я решил что мусака со свининой станет отличным блюдом для ужина. Чаще всего мусаку готовят из говядины, баранины или фарша. Но так как на
Скумбрия очень вкусная и жирная рыба, да к тому же полезная для организма. Поэтому ее наравне с другими видами рыб нужно включать в рацион на постоянной основе. Я люблю ее в любом виде, соленую в домашних условиях, копченую и запеченную. Поэтому в этот раз у меня будет скумбрия с соевым соусом, запеченная в духовке. Принцип
Куриные крылья идеальная закуска не только к пиву, но и к другим напиткам. Они также станут прекрасным дополнением тогда, когда за столом собирается компания чтобы вкусно поесть, поговорить и расслабиться. Их можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Рецептов приготовления огромное количество и у каждого уже есть свой проверенный рецепт. Я готовлю их
Не всегда можно готовить из риса и говядины плов. Особенно это касается тех, у кого не получается приготовить рассыпчатый и настоящий плов. Поэтому многие жалуются на то, что вместо плова получается каша. Да и рецепты приготовления рисовой каши с мясом и плова совершенно разные. Поэтому сегодня я решил приготовить рис с говядиной и овощами, а
Говядина с картошкой тушеная в сковороде очень вкусное второе блюдо для ужина или обеда. Для приготовления блюда я взял мякоть говядины, а если говорить более точно, то телятины. Я не очень люблю говядину, потому что она жесткая и на ее приготовление нужно достаточно времени. Есть жесткое мясо как-то не очень хочется, а вот телятина готовится
Тушеное мясо косули купил чисто случайно. В Перекрестке банка продавалась со скидкой, поэтому я решил попробовать что это за мясо на вкус. Такую марку не брал ни разу, сомневался, но все же купил. Решил приготовить тушеное мясо косули оказалось очень хорошего качества как на вкус, так и по наполнению банки. В банке одно мясо, крупными