Вторые блюда считаются основными в организации питания человека. Сайт Мужская еда представляет как классические так и авторские рецепты вторых блюд. Все рецепты отработаны с уклоном на то, что мужская еда должна быть полезна для мужчин и готовится быстро и просто.
Баранью печень купил первый раз и до этого ее ни разу не пробовал. Обычно я покупаю говяжью или куриную. Но в этот раз решил восполнить свой вкусовой пробел и попробовать, что это за печень такая. Как оказалось, по вкусу она практически не отличается от говяжьей и даже пленка очищается намного быстрее. Готовится по времени также […]
Честно сказать ни разу не пробовал эти два продукта приготовленные вместе. Но как-то раз зашел в столовую и в меню была печень с желудками. Очень удивился такому сочетанию и решил попробовать. Как оказалось это очень вкусное блюдо, даже сам не ожидал. Или оно было приготовлено так вкусно, или просто я давно не ел и не
В этот раз поехав на рынок набрал овощей и зелени на неделю. Затем решил что-нибудь приготовить из баклажанов и решил что гармошки с помидорами и сыром станут прекрасным блюдом для ужина. Получилось вкусно, сочно и сытно. Каждый год как только начинается сезон овощей готовлю все лето блюда из них, чтобы пополнить организм полезными витаминами. Кто-то
Так как меня опять посетила моя подруга подагра я снова перешел на блюда из овощей. В последнее время что-то она меня очень часто посещает, уже и мясное не ем, можно сказать питаюсь одними овощами. А она все равно приходит и с каждым разом все сильнее болит нога. Но не будем о грустном, решил я в
Картошку по деревенски любят многие и часто готовят ее в духовке. Я тоже не исключение, часто запекаю ее в духовке или аэрогриле. Но в этот раз духовка у меня была занята, поэтому картошка по деревенски у меня в сковороде. По времени готовится она также как и в духовке. То есть запекаю я ее около часа,
Свинина с картошкой, помидорами и сыром не только праздничное блюдо, его можно приготовить и для ужина. Но я в этот раз готовил свинину к приходу гостей и хотел чтобы они полакомились вкуснятиной. Не скажу что это простое блюдо, с ним нужно будет повозиться. Для начала замариновать стейки свинины, затем подготовить все продукты. И только после
Из овощей можно приготовить тысячи блюд. В сезон можно вообще вместо круп и макарон для гарниров использовать овощи. То есть делать салат и тушить или запекать овощи как дополнение в мясу, рыбе или курице. Но иногда хочется поесть чего-нибудь вредного и очень вкусного, то есть жареного. И опять таки за основу взять овощ, а как
Гороховое пюре всегда варю из колотого гороха без замачивания. Пробовал варить с замачиванием, получается такое же пюре и ничем не отличается от того, что без замачивания. Варится столько же и не все горошинки развариваются. Хотя все и пишут, что пюре у них получается идеальным и однородным, все же многие лукавят и перебивают его после приготовления
Каши нужно на постоянной основе включать в рацион питания. Они идеальны как гарнир к любому блюду и как завтрак с молоком или на воде к бутербродам. Готовлю каши часто в духовке, мультиварке или на плите. Чаще всего люблю готовить их в духовке, когда часто готовишь уже знаешь за какое время какая каша приготовится. Но исключение
Обожаю макароны и часто их готовлю на гарнир разными способами. Правда больше всего мне нравится когда макароны идут уже с каким-то дополнением, например с мясом, фаршем и так далее. Но в этот раз я готовил котлеты, поэтому решил что макароны станут прекрасным дополнением. А так как котлеты были на пару, то к ним нужен был