Когда я покупаю горбушу для засолки у меня после разделки остаются голова с хвостом. Я их не выбрасываю, а через какое-то время варю рыбный суп на плите, но в этот раз готовил его в мультиварке. Сам по себе процесс не сложный и самое главное это рассчитать количество воды для бульона. У меня например мультиварка Редмонд […]
Куриным супом сейчас никого уже не удивить. Рецептов столько, что глаза разбегаются. Но я решил поделиться с вами интересным вариантом супа, в котором присутствуют обычные продукты, но получается он очень вкусным. Есть и ещё одна изюминка моего супа, за счёт добавления лечо в куриный суп я не делал пережарку. А всё потому что во время
Я уже писал не один раз, что такая заготовка на зиму как лечо прекрасное дополнение к любым блюдам. В зимний период его можно подать к любому второму блюду. А весной, если остается несколько баночек я добавляю лечо в разные блюда. Сейчас уже полным ходом на рынке осуществляется продажа свежих овощей и зелени. Поэтому лечо оставшееся
Индейка тушеная с картошкой на сковороде это настоящая вкуснятина для всей семьи. В последние несколько лет блюда из индейки пользуются особой популярностью а все потому что она продукт диетический и подходит всем без исключения. Я до недавнего времени не очень увлекался этим продуктом, но в последнее время стал покупать ее чаще. Мне почему то это
Квашу на зиму 2-3 банки капусты и вся она у нас съедается. Уже пришла весна, поэтому в банке осталось немного капусты и я решил приготовить из нее вкусное блюдо. Квашеная капуста с печенью получилась очень вкусной, ароматной и сытной. Печень я брал говяжью, потому что куриную покупаю очень редко. Для меня говяжья самая полезная. Но
Тефтели с яблоком это нежное и очень вкусное блюдо, которое придется по душе не только взрослым, но и детям. Фарш для них можно использовать любой, у меня из свинины и говядины. Процесс приготовления не сложный, сначала делается фарш, затем формируются тефтели и обжариваются на масле. После этого их нужно потушить в соусе из простых и
Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со
Мясо уток купил от компании МКК Балтийский. Беру уже не первый раз, в прошлый брал мясо косули и никаких костей не обнаружил. Но почему то в этот раз решил исследовать что пишут про мясо уток. Ну ладно не буду отходить от основной темы, потому что суп который я сварил с мясом утки получился очень вкусным
Думаю что у многих после любого праздничного стола появляется желание поесть легкое первое блюдо. Также и у меня после Новогодних праздников наступили разгрузочные дни и желудок беспрестанно требовал жидкого супа. Но намеки его были не о том, чтобы поесть сытной солянки, борща или щей, он говорил мне о том, что хочет именно диетический суп и
Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без