Думаю что у многих после любого праздничного стола появляется желание поесть легкое первое блюдо. Также и у меня после Новогодних праздников наступили разгрузочные дни и желудок беспрестанно требовал жидкого супа. Но намеки его были не о том, чтобы поесть сытной солянки, борща или щей, он говорил мне о том, что хочет именно диетический суп и […]
Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без
Мне очень нравится итальянская кухня. Одним из блюд, которое меня покорило, является «ризотто». Кроме того, что оно, на мой вкус, потрясающе вкусное, так еще и полезное для здоровья. Сегодня хочу предложить рецепт ризотто с курицей и тыквой. Основным компонентом ризотто является рис. Это ценный источник энергии и очень полезный для здоровья. Рис помогает поддерживать кровяное
Купила моя жена нутряное сало, мы его растопили и у нас теперь целая кастрюля свиных шкварок. Добавлять их можно в любое блюдо, например заправить кашу, сделать намазку или как я сварить суп со шкварками. Чаще всего я готовлю такой суп наподобие кулеша с пшеном, ссылка внизу. Но кулеш полу-первое полу-второе блюдо. А мой суп с
Тушеная картошка со свиными ребрами самая настоящая мужская еда. Но с одной оговоркой, она идеально подходит тем мужчинам, которые работают физически или много двигаются. Для офисных планктонов она сытная и жирная, а все потому, что сидячая работа. Хотя и тем и другим эта еда подходит идеально. Офисные работники могут поесть ее на ужин, а вот
Люблю готовить блюда, которые не отнимают массу времени. Когда дело касается первых блюд, то здесь нужно сначала сварить мясо, то есть это около 1-2 часов, в зависимости от сорта. И только после этого добавлять в него все составляющие супа и варить их до полной готовности. А если еще добавить к этому время на подготовку продуктов,
Подлива из говядины прекрасное блюдо, которое можно приготовить на целую неделю и есть с разными гарнирами. Такое блюдо получается не только сытным, но и идеально подходит тем, кто не может готовить ежедневно разносолы, чтобы накормить свою семью. У всех разные рецепты приготовления этого блюда, но мне больше нравится подлива из говядины с томатной пастой и
Кроличье мясо полезно для организма, потому что оно диетическое. Поэтому я иногда позволяю себе купить целого кролика, разделать и приготовить что-то вкусненькое. После разделки я части кролика запекал в духовке со сметаной. А до этого также готовил его в духовке, но в фольге. После разделки кролика у меня осталась верхняя часть с шеи, которую я
Лангустины настоящая вкусняшка, особенно когда хочется вечерком поужинать за бокалом или рюмкой горячительного напитка. Попались мне на глаза в известном супермаркете лангустины по привлекательной цене, а я такие вкусные цены никогда не упускаю. Упаковка была весом 2 килограмма по цене чуть больше 1600 рублей. Купил их для ужина и решил отварить лангустины, не размораживая и
Чаще всего суп с перловкой это рассольник. Я тоже хотел первоначально приготовить именно этот вариант, но немного подумав изменил рецепт. Вместо картошки я добавил в суп с перловкой капусту. Как говорится вот так и рождаются рецепты, которых нет ни в одной кулинарной книге. А все очень просто и банально, у меня на момент приготовления не