Пироги я пеку не часто, но очень люблю это дело. Жаль что не хватает времени чтобы попрактиковаться в этом деле. Возня с тестом расслабляет и отвлекает от всяких дурных мыслей. Но это я о том тесте, которое дрожжевое, потому что именно с ним много возни. А вот заливное тесто всегда делается на раз, два. Соединил […]
В прошлый раз я размещал рецепт запеченной кефали. А все потому что купил на рынке по приятной цене 1 килограмм филе кефали. Сразу же после покупки я решил ее запечь в духовке с баклажанами. Потому что овощной сезон хоть и подходит к концу, все же хочется до последнего готовить блюда со свежими овощами. Теперь у
Если вы любите баловать себя вкусным десертом, то предлагаю приготовить банановый пирог с лимонным кремом. Он очень понравится не только взрослым, но и детям. Ингредиенты для бананового пирога: Банановый пирог с лимонным кремом пошаговый рецепт с фото Шаг 1. Банановый пирог с лимонным кремом начнем с того, что снимем с лимона цедру и выжмем сок.
Дом, в котором ощущается аромат свежей выпечки, всегда полон уюта и тепла, влечет из дальних странствий, утешает и согревает. И как бы стремительно не мелькали годы, в памяти навсегда остается самое вкусное чаепитие с пышными и румяными ватрушками. А чтобы освежить память, достаточно лишь желания и немного времени. И снова вся семья собирается за одним
Чаще всего я покупаю телятину, а говядину беру только для фарша. А все потому, что говядина, хоть ее многие и жарят мне не нравится. Она больше подходит для тушения, фарша и приготовления вторых блюд с овощами и гарнирами. Именно во время томления и тушения она доходит до нужной кондиции. Поэтому в этот раз решил побаловать
Готовится ли обычный ужин или праздничный стол к визиту дорогих гостей, беспроигрышный вариант – приготовить благородную семгу. Трудно назвать претендента на более вкусное и при этом полезное угощение, чем аппетитный стейк с пряными травами. Минимум времени и элементарные кулинарные навыки гарантируют прекрасный результат. Семга, запеченная в фольге, также как и Семга с лимоном, своим обворожительным
В рецептах к хлебопечке огромное количество вариантов хлеба. Все они разные, какие-то мне нравятся, а какие-то не очень. Имея хлебопечку совсем не обязательно печь хлеб только по рецептам, можно замешивать тесто, а затем запекать его в духовке. Мне в последнее время этот вариант нравится намного больше, чем просто испеченный хлеб в хлебопечке. Может быть потому,
Хлебопечка у меня уже очень много лет и я часто в ней делаю разные варианты. Так как сейчас цена на хлеб стала зашкаливать, я решил поэкспериментировать и приготовить ржано-пшеничный хлеб. В первый раз выпекал его в хлебопечке, но наверное из-за того, что дома было холодно, он получился не очень привлекательным на вид. В этот раз
Хлеб я пеку в хлебопечке на постоянной основе. Рецептов очень много, поэтому можно каждый раз делать разный хлеб, а не покупать в магазине. Но в этот раз решил провести эксперимент и сделать тесто для батона в хлебопечке. Ни разу не делал, а сегодня что-то захотелось чего-то сдобного и вкусного. За основу взял рецепт обычного теста,
Жареные блюда всегда намного вкуснее, чем тушеные или приготовленные на пару. Даже если продукт сначала обжарен, а потом тушился с чем-то, он не такой вкусный, как просто жареный. Мне нравятся жареные блюда, но по состоянию здоровья я к сожалению не могут их часто есть. Поэтому чаще всего готовлю в духовке или тушу с небольшим добавлением