Есть у меня интересная заготовка с лета, вяленые помидоры. Знаю что их можно добавлять в пиццу, бутерброды, но я решил сделать салат с вялеными помидорами. Салат можно сказать авторский, так как на просторах интернета я такого не нашел. Я сделал его из того что было и получился он не только вкусным, но и полезным. Если честно салат настолько просто, что даже жалко тратить время на его описание. Но раз я решил делиться с мужиками рецептами блюд, то придется его описать. Я даже в этот раз не делала много фото, так как на одном фото и так все ясно, какие продукты входят в салат с вялеными помидорами. Но все же вкратце расскажу как я его готовил для ужина.
Салат с вялеными помидорами-продукты для приготовления;
- вяленые помидоры-100 грамм,
- оливки-10 штук,
- горошек зеленый-0,5 банки 400 грамм,
- свекла-1 штука,
- оливковое или растительное масло,
- соль.
Как приготовить салат с вялеными помидорами пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В первую очередь я поставил варить свеклу. Помыл ее под проточной водой с губкой, выложил в кастрюлю, залил тройным объемом воды и поставил на плиту. Как только вода закипела, плиту убавил, накрыл кастрюлю крышкой и оставил вариться свеклу на 45 минут. Она у меня была среднего размера, поэтому этого времени вполне достаточно чтобы она сварилась. Если свекла крупная, то варим ее 1 час. Вареную свеклу достал из кастрюли, дал ей остыть, очистил от кожуры и нарезал кубиками.
Шаг 2. Банку с зеленым горошком открыл, достал половину из банки, остальную часть я буду использовать для приготовления другого блюда. Выложил горошек в глубокую миску.
Шаг 3. Следом за горошком достал из другой банки оливки и выложил необходимое количество в салат.
Шаг 4. Осталось добавить в салат вяленые помидоры. У меня банка объемом 0,5 литра, но я положил небольшое количество, то есть около 100 грамм. Вяленые помидоры у меня в банке с оливковым маслом, чесноком и травами, поэтому здесь уже никакой заправки не нужно.
Шаг 5. Слегка присолил салат с вялеными помидорами, добавил оливковое масло и перемешал. Переложил его в салатник и подал на стол. Вот такой простой, полезный но очень вкусный салат с вялеными помидорами у меня получился. А нужно только включить фантазию, соединить продукты из холодильника и получить полезнейшее блюдо.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую попробовать Салат с помидорами, кукурузой и яйцами.
Рецепты простых салатов;
- Салат из огурцов и яиц с луком и майонезом,
- Салат из квашеной капусты с горошком и огурцами,
- Оливье без моркови и картошки,
- Салат из свёклы и сельдерея с луком,
- Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром,
- Сытный салат из консервированной фасоли с рисом,
- Салат с морской капустой и фасолью,
- Салат с морской капустой и кукурузой.
