Купила моя жена нутряное сало, мы его растопили и у нас теперь целая кастрюля свиных шкварок. Добавлять их можно в любое блюдо, например заправить кашу, сделать намазку или как я сварить суп со шкварками. Чаще всего я готовлю такой суп наподобие кулеша с пшеном, ссылка внизу. Но кулеш полу-первое полу-второе блюдо. А мой суп с […]
Люблю готовить блюда, которые не отнимают массу времени. Когда дело касается первых блюд, то здесь нужно сначала сварить мясо, то есть это около 1-2 часов, в зависимости от сорта. И только после этого добавлять в него все составляющие супа и варить их до полной готовности. А если еще добавить к этому время на подготовку продуктов,
Чаще всего суп с перловкой это рассольник. Я тоже хотел первоначально приготовить именно этот вариант, но немного подумав изменил рецепт. Вместо картошки я добавил в суп с перловкой капусту. Как говорится вот так и рождаются рецепты, которых нет ни в одной кулинарной книге. А все очень просто и банально, у меня на момент приготовления не
После засолки горбуши или покупки другой рыбы у меня всегда остается голова и хвост. Я их не выбрасываю, а готовлю первое рыбное блюдо. В этот раз решил приготовить рыбный суп с капустой. Мне нравятся такие супы, когда они не перегружены продуктами. Здесь получается кроме рыбы с головы и хвоста, а также капусты практически ничего нет.
Кода нет мяса, но хочется приготовить первое блюдо, прекрасной палочкой выручалочкой станут грибы, например шампиньоны. Они дают блюдам аромат и вкус, а по сытости не уступают мясу. Поэтому в этот раз я решил приготовить суп с шампиньонами, лапшой и сыром. Рецепт очень простой и с его приготовлением справится любой мужчина, самое главное время и желание.
Так как сейчас идет летний сезон, суп с тушенкой и овощами будет как нельзя кстати. Мне нравится готовить такие блюда, на выходе они получаются не только вкусными, но еще и красочными. А как вы знаете красивое блюдо поднимает аппетит и его хочется есть и есть. Если смотреть на вкусовые качества супа, то здесь самый настоящий
Летом из-за жары совсем не хочется варить калорийные и жирные блюда. Во время варки на кухне, а потом и во всей квартире становится жарко. Потому что для варки мяса говядины или свинины требуется не один час времени. Во вторых хочется поесть чего-то легкого и даже диетического, которое можно не разогревать или есть в теплом виде.
Куриный суп диетическое блюдо, особенно если он приготовлен без добавления картошки и пережарки. Я иногда устравиваю себе разгрузочные дни и ем легкую и не калорийную еду. Поэтому в этот раз я решил сварить суп на курином бульоне, с добавлением зелени и обжаренной вермишели. Также в суп я добавил морковку, репчатый лук и чеснок. В общем
Когда у меня нет времени или желания готовить наваристые супы я покупаю в пакетиках и разбавляю их разными продуктами. В этот раз я купил суп Харчо в пакете и за считанные минуты приготовил вкусное первое блюдо. Да это конечно же не наваристое харчо, но для пищеварения первые блюда должны присутствовать в рационе. Особенно это касается
Первые блюда должны на постоянной основе присутствовать в нашем рационе. Все привыкли к тому, что супы должны быть наваристыми, ароматными и вкусными. Но когда нет времени на их приготовление или денег на покупку мяса, можно купить суп в пакете и приготовить полноценное первое блюдо. Но только не то, что описано на пакете супа, а добавить