Ср. Окт 20th, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Картошка с грибами запеченная в духовке

Грибы запеченные с картошкой в духовке фото

Картошка с грибами запеченная в духовке простое, но очень вкусное блюдо. Я вообще любитель простых блюд, которые готовятся быстро и не требуют особых кулинарных навыков. Но в то же время эти блюда несмотря на простоту должны получаться вкусными и ароматными. В этот раз решил сделать гарнир для запеченных колбасок и в то же время что-то захотелось грибов. Стоять и жарить их у плиты вместе с картошкой не было желания и я быстро нашел выход из этой ситуации. То есть соединил картошку с грибами и запек их в духовке. Вкуснятина скажу вам мужики, просто необыкновенная. Грибы получились очень сочными внутри, а картошка просто таяла во рту. Особых хитростей в запекании картошки с грибами нет, даже мужик который ни разу не готовил справится с приготовлением этого блюда.

Картошка с грибами запеченная в духовке-продукты для приготовления;

  • картошка-10 штук,
  • грибы шампиньоны-10 штук,
  • сметана или майонез-1-2 столовые ложки,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • сушеная зелень,
  • растительное масло,
  • форма для запекания.
Запеченная картошка с грибами

Картошка с грибами запеченная в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Как я уже говорил выше, картошка с грибами по моему рецепту готовится очень легко и просто. Я начал приготовление блюда с подготовки картошки и грибов. Картошку помыть и почистить. Затем разрезать ее в длину на 4 части и выложить в глубокую чашку. Грибы шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Желательно чтобы картошка была среднего размера, а грибы крупные. После нарезки кусочки буду практически одинаковыми по размеру и приготовятся в одно время. Выложить подготовленные грибы в миску к картошке.

Подготовленные картошка и грибы

Шаг 2. Чтобы придать аромата и вкуса картошке с грибами, нужно их посолить, поперчить и добавить свои любимые приправы. Я насыпал сушеной зелени, чтобы оба продукта получились ароматными.

Добавить к продуктам специи

Шаг 3. Сохранить сочность в продуктах во время запекания мне помог майонез, но можно воспользоваться сметаной. Мне почему-то сметана не очень нравится после запекания, поэтому я всегда использую майонез. Выложить майонез в миску и тщательно перемешать каждый кусочек картошки и грибов специями, майонезом, солью и перцем. На все про все у меня ушло всего несколько минут, а теперь нужно сформировать картошку с грибами в форме для запекания и поставить в духовку.

Добавить к продуктам майонез

Формирование и запекание картошки с грибами

Шаг 4. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее ломтики картошки и грибов. Распределить все продукты так, чтобы в форме не было свободных мест. Поставить форму с картошкой и грибами в разогретую духовку, температура 200 градусов, время запекания 1 час.

Выложить картошку с грибами в форму

Шаг 5. Я люблю чтобы кусочки картошки в духовке получились более зажаренными, но это не тот случай. Если подержать картошку дольше, то грибы уже перепекутся. А нам нужно чтобы блюдо получилось именно сочным, но в тоже время вкусным. Поэтому я не стал запекать до зажаристой корочки, а достал форму из духовки через час.

Картошка с грибами запеченная в духовке

Шаг 7. Картошка с грибами готова, самое время разложить ее по тарелкам и поесть с огромным удовольствием. Именно такие простые и банальные блюда всегда намного вкуснее замороченных и с большим списком продуктов.

Картошка с грибами запеченная в духовке фото

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую рецепты из картошки;

Top.Mail.Ru