Считается, что кофеин вызывает бессонницу На самом деле, это зависит от многих факторов. Человеческое тело быстро поглощает кофеин, но также быстро и выводит его. В основном, кофеин усваивается печенью и отличается относительно коротким период полувыведения. В среднем, на то, чтобы вывести из организма половину потребляемого кофеина, уходит от четырех до пяти часов. Соответственно, спустя следующие […]
Многие, наверняка, пробовали варенье из лепестков розы, или мед из одуванчиков. Называется такой подход к приготовлению блюд цветочная кулинария. И готовятся эти блюда из знакомых нам всем растений. Казалось бы цветы никак не связаны с пищевыми продуктами. Однако цветочные кулинарные рецепты не только необычны, они еще и очень полезны для здоровья. Цветочная кулинария пользуется заслуженной
Сок граната заслужил внимание благодаря своему богатому вкусу и полезным свойствам. Гранатовый сок содержит больше антиоксидантов, чем другие фруктовые соки, красное вино и зеленый чай. Речь естественно идет не о магазинном варианте, а том, который выжат из зерен. Те соки которые продаются в бутылках и упаковках принесут мало пользы организму, хотя все зависит от производителя.
Молоко — это не единственный напиток, который помогает сохранить здоровье костей. Согласно последним исследованиям, опубликованным в журнале “Osteoporosis International”, регулярное употребление томатного сока (два стакана в день) также снижает риск остеопороза. Помидоры и томатный сок богаты природным веществом ликопином. Это член семейства каротиноидов уже давно известен своей пользой для здоровья. Ликопины в томатах могут понижать
Что можно считать полезным? Зачастую мы путаем понятия «экологически чистые продукты» и «продукты, выращенные в огороде». А ведь это не одно и то же. Представьте себе такую ситуацию – огород располагается около проезжей части или, например, неподалеку от завода. Не секрет, что вредные выбросы от таких соседей оседают в почве. Следовательно, определенная доля этих веществ
Картофель — это четвертая по популярности в мире сельскохозяйственная культура, после риса, пшеницы и кукурузы. Несмотря на то, что его родина — Перу, подавляющее большинство культивируемого сегодня картофеля является потомками подвида из южной части Чили. История картофеля В Европе картофель появился в 1536 году (по некоторым данным — в 1551 году), в Россию же из
Говядина мясо полезное и очень вкусное. Самое главное сделать правильный выбор, чтобы попалось мягкое и нежное. А то бывает так, что купишь, приготовишь и его невозможно жевать. В этот раз мне попалась мягкая говядина, которую я решил приготовить со сметаной. Также добавил к мясу лук с морковью и сметану. У меня была домашняя вы же
Льняное семя на треть состоит из масла, остальное составляет клетчатка, белок и клейковина. Масло льна является отличным источником незаменимых жирных кислот — альфа-линоленовой кислоты, жирных кислот ряда омега-3 и омега-6 в нужных пропорциях. Льняное семя содержит большое количество лигнина, витаминов и минералов. Вы можете приобрести как льняное семя, так и уже готовое масло. Перед употреблением
Никогда не готовил щи со свиной грудинкой, но в этот раз решил ее добавить в первое блюдо. И как оказалось это очень вкусно и ароматно. Чаще всего свиную грудинку я перекручиваю на фарш, варю в луковой шелухе или тушу с картошкой. Но так как для первого мяса у меня не было, я решил провести эксперимент
Чаще всего салаты делаются с фасолью в собственном соку. Почему-то фасоль в томатном соусе используют только для приготовления первых блюд или просто как дополнение. Я тоже никогда этот вариант фасоли в салаты не добавлял. Но в этот раз решил провести эксперимент и сделать салат с фасолью в томатном соусе. Мне нужен был для ужина быстрый