Хорошо когда рядом с домом есть хороший рыбный магазин. Частенько его посещаю и всегда покупаю что-нибудь вкусненькое. Брал уже не один раз фарш разных видов рыб и всегда он у них качественный и без костей. Кости рыбные особенно боюсь, поэтому фарш никогда не покупал и всегда старался по возможности крутить его сам. Но с появлением […]
Квашу на зиму 2-3 банки капусты и вся она у нас съедается. Уже пришла весна, поэтому в банке осталось немного капусты и я решил приготовить из нее вкусное блюдо. Квашеная капуста с печенью получилась очень вкусной, ароматной и сытной. Печень я брал говяжью, потому что куриную покупаю очень редко. Для меня говяжья самая полезная. Но
Оладьи из рыбного филе прекрасная замена котлетам, на которые нужно крутить фарш, формировать котлеты а потом жарить. Немаловажным является и тот факт, что мужчинам иногда хочется приготовить что-то быстрое. И тут на помощь придет рецепт, на который уйдет минимум времени. У меня на приготовления основы для оладий ушло всего несколько минут, а затем еще несколько
Фрикадельки с овощами на сковороде полезное и очень вкусное блюдо. После покупки свинины и курицы я накрутил фарш и теперь у меня есть готовый полуфабрикат для приготовления любого блюда. Фарша было 1,5 килограмма и я разделил его на 3 части. В этот раз не долго думая я решил разморозить одну часть и приготовить вкусный и
Гренки с яйцами и молоком давно известное всем блюдо для завтрака или перекуса. Готовится оно очень быстро, легко и станет идеальным завтраком для всей семьи. Но что самое главное, гренки сможет приготовить любой мужчина, когда выдается свободная минутка или хочется порадовать чем-то вкусным своих близких. Для приготовления гренок я всегда использую не совсем свежий батон,
Обожаю макароны в разных вариациях и могу есть их хоть каждый день. Поэтому вчера не долго думая решил приготовить рожки со сливками на сковороде с сыром. Но добавлял не твердый сыр, как все, а плавленый сырок. Твердый сыр я и так поем на бутербродике или тосте, а вот плавленый он идеален для таких блюд. Только
Как-то поднадоели мне одни и те же блюда из печени, оладьи, суфле или печень с луком. Решил я приготовить полноценное блюдо, чтобы не готовить отдельный гарнир. Свиная печень с рисом готовилась по тому рецепту, как я готовлю плов. Это конечно не совсем классический рецепт, но очень похож на плов. Вначале я обжарил свиную печень, затем
В прошлый раз я размещал рецепт запеченной кефали. А все потому что купил на рынке по приятной цене 1 килограмм филе кефали. Сразу же после покупки я решил ее запечь в духовке с баклажанами. Потому что овощной сезон хоть и подходит к концу, все же хочется до последнего готовить блюда со свежими овощами. Теперь у
Яйца прекрасный продукт для завтрака. Их можно сварить, пожарить, сделать омлет и так далее. В общем вариантов приготовления огромное количество, главное чтобы было время их приготовить. У меня не всегда есть время с утра готовить что-то долгое и сложное. Обычно я заранее варю кашу на молоке или воде, а утром разогреваю в микроволновке. Но в
Очень вкусная куриная грудка с медом, помидорами и кунжутом разнообразит меню вашего рациона и будет приятным сюрпризом для ваших родных. Готовится она довольно просто, несмотря на такой длинный список ингредиентов. Многие не любят готовить куриную грудку и считают ее суховатым продуктом. Хотя если она запечена или приготовлена в соусе, то это просто настоящая вкуснятина. Вкусная