Пряная зелень очень часто применяется в самых разнообразных кулинарных рецептах. Это важный компонент и первых и вторых блюд. Очень популярна зелень в различного рода салатах. Кроме этого зелень очень часто применяется в кулинарии для украшения уже готовых блюд. Смотрите как правильно использовать пряную зелень при приготовлении пищи.
Когда я покупаю горбушу для засолки у меня после разделки остаются голова с хвостом. Я их не выбрасываю, а через какое-то время варю рыбный суп на плите, но в этот раз готовил его в мультиварке. Сам по себе процесс не сложный и самое главное это рассчитать количество воды для бульона. У меня например мультиварка Редмонд […]
В сезон овощей нужно как можно больше включать их в свой рацион. А все потому что именно в летний сезон мы можем пополнить организм полезными продуктами, которые растут на грядках. В зимний период овощи продаются в магазинах, но это совершенно другое, может быть огурцы еще и нормальные, а вот помидоры точно пластиковые. Я стараюсь по
Килька в томате прекрасный продукт, который я люблю поесть просто так, например на ужин с картошкой. Она очень вкусная в том случае, если попадается действительно качественный продукт. Но в этот раз мне захотелось сделать что нибудь в духовке и я решил использовать баночку кильки в томате из закромов. Также для меня было важно не тратить
Хоть и считается картошка с тушенкой быстрым блюдо, но с ним также как и с другими придется повозиться. Конечно на ее приготовление уйдет не столько времени как с мясом, но все же какое-то время потребуется. В этот раз я решил приготовить что-нибудь с тушенкой, потому что она у меня была в закромах. Не нужно размораживать
Омлет с сыром и зеленью простое и быстрое блюдо которое можно приготовить на завтрак, перекус или даже ужин. Я готовил его на ужин, потому что ничего готового не было и подавал с салатом из свежих овощей и зеленью. А если с вечера подготовить сыр и зелень, то можно с утра побаловать своих близких сытным и
Первоначально в нашей семье окрошка со свеклой называлась свекольник. Поэтому моя жена готовила Свекольник без мяса или Свекольник на кефире. Один рецепт идет на сыворотке и без мяса, а другой на кефире со свининой. Я же в этот раз решил приготовить практически тоже блюдо, но назвал его окрошка, так как это холодный суп, который идеален
Лаваш прекрасный полуфабрикат в который можно завернуть абсолютно любую начинку. Но лаваши тоже бывают разными и в последнее время мне особенно нравятся уже готовые круглые варианты. Не нужно ничего нарезать, просто достать из упаковки и завернуть любую начинку. В этот раз я решил приготовить лаваш с творогом, зеленью и сыром. Творог продукт полезный и его
Селёдка прекрасный продукт, который и просто так съедается на ура с картошечкой. Н есть у селёдки и ещё одно преимущество, сочетание с продуктами в салатах. Несмотря на то, что сейчас полным ходом идёт сезон овощей, мне захотелось селёдки. Можно было не заморачиваться и поесть её просто так, положив на кусочек ржаного хлеб. Но я решил
Куриным супом сейчас никого уже не удивить. Рецептов столько, что глаза разбегаются. Но я решил поделиться с вами интересным вариантом супа, в котором присутствуют обычные продукты, но получается он очень вкусным. Есть и ещё одна изюминка моего супа, за счёт добавления лечо в куриный суп я не делал пережарку. А всё потому что во время
Я уже писал не один раз, что такая заготовка на зиму как лечо прекрасное дополнение к любым блюдам. В зимний период его можно подать к любому второму блюду. А весной, если остается несколько баночек я добавляю лечо в разные блюда. Сейчас уже полным ходом на рынке осуществляется продажа свежих овощей и зелени. Поэтому лечо оставшееся