Чт. Июн 30th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Гречка с грибами и солеными огурцами

Гречка с грибами и солеными огурцами фотография
Гречка с грибами и солеными огурцами

Гречка самая быстрая из каш, которую может приготовить любой мужчина. Именно по этой причине я готовлю ее очень часто. В этот раз у меня гречка с грибами и солеными огурцами, так как огурчики как-то застоялись в холодильнике. Если вы не знаете что приготовить из соленых огурцов, воспользуйтесь моим рецептом. В приготовлении ничего сложного нет, нужно только подготовить продукты, обжарить и соединить с гречкой. Но я не стал в этот раз варить гречку отдельно, а варил ее уже вместе с грибами и солеными огурцами. Так получается намного вкуснее, гречка пропитывается ароматом и вкусом продуктов, с которыми готовится. У меня все рецепты не сложные, поэтому приготовить гречку с грибами и солеными огурцами под силу любому мужчине.

Гречка с грибами и солеными огурцами-продукты для приготовления;

  • гречка-1 стакан,
  • грибы-200 грамм,
  • соленые огурцы-1 штука,
  • лук репчатый-1 штука,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • растительное масло.

Гречка с грибами и солеными огурцами пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Начал я приготовление блюда с подготовки соленых огурцов и лука. Луковицу почистил и нарезал кубиками. Соленый огурец у меня крупный, поэтому я добавил 1 штуку. Нарезал соленый огурец соломкой и выложил в миску. Если у вас огурцы мельче по размеру, то добавляем 2-3 штуки. Грибы у меня замороженные и уже нарезанные, поэтому их подготовкой мне заниматься не нужно.

Лук репчатый для гречки с грибами
Соленый огурец для гречки с грибами
Нарезать соленый огурец соломкой

Шаг 2. В сковороду выложил грибы и поставил на сильный огонь. Мне нужно чтобы из грибов полностью выпарилась жидкость. Затем когда вся жидкость выпарилась я налил к грибам растительное масло и выложил подготовленные соленые огурцы. Перемешал и обжаривал на среднем огне около 3 минут.

Обжарить грибы и соленые огурцы для гречки

Шаг 3. Затем через 3 минуты я добавил к грибам и соленым огурцам репчатый лук и обжаривал еще 3 минуты.

Добавить к грибам и соленым огурцам лук

Шаг 4. Пока они обжаривались я занялся подготовкой гречки. Высыпал ее в миску и промывал под проточной водой до тех пор, пока вода не стала прозрачной.

Шаг 5. Через 3 минуты я выложил гречку к грибам и соленым огурцам в сковороду и залил 2 стакана воды. Воду наливал тем же стаканом, что и отмерял гречку. Блюдо посолил, поперчил и довел до кипения. Затем плиту убавил до минимума и накрыл крышкой.

Засыпать гречку к грибам и соленым огурцам

Шаг 6. Гречка с грибами и солеными огурцами варилась на медленном огне 20 минут. Проверяйте блюдо на наличие жидкости, как только ее не станет в сковороде, значит гречка уже готова. Плиту выключил и перемешал гречневую кашу с солеными огурцами и грибами.

Гречка с грибами и солеными огурцами как приготовить

Шаг 7. Разложил гречку с грибами и солеными огурцами по тарелкам, посыпал зеленым луком и подал на стол.

Гречка с грибами и солеными огурцами фото
На фото гречка с грибами и солеными огурцами

Приятного аппетита мужики!

Быстрые блюда для ужина;

Top.Mail.Ru