Макароны с беконом самая что ни на есть настоящая мужская еда. Готовятся быстро, получаются вкусными и в то же время очень сытными. Процесс приготовления до безобразия прост, нужно только отварить макароны, обжарить бекон и соединить их в единое целое. Особенно актуально такое блюдо для холостяков, купил бекон, обжарил, соединил с макаронами и сытный ужин готов. В буквальном смысле за несколько минут на столе появится целая сковорода вкуснейших макарон. Кстати макаронные изделия можно использовать любые, какие есть в наличии. Но я делал именно с макаронами, чтобы не потерять изюминку блюда. Также рекомендую попробовать рецепты простых и сытных вторых блюд;
- куриные голени с картошкой в духовке,
- котлеты из куриной печени и фарша,
- свиная грудинка с овощами,
- яичница со шкварками,
- курица под прессом на сковороде,
- запеченная курица с картошкой,
- свиная грудинка запеченная в духовке.
Макароны с беконом-продукты для приготовления:
- макароны-200 грамм;
- бекон-120 грамм;
- чеснок-4 зубчика;
- лук репчатый-1 штука;
- томатная паста-1 столовая ложка;
- соль;
- перец черный молотый;
- вода.
Как приготовить макароны с беконом пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. В кастрюлю налить воду в объеме 1,5 литра, добавить столовую ложку соли и поставить на плиту. Как только вода закипит, засыпать макароны, довести до кипения и варить до полной готовности. Никогда не смотрите, что написано на упаковке, всегда пробуйте макароны. Некоторые производители не всегда правильно указывают время варки. Поэтому пробуем макароны на готовность через 5-6 минут после закипания. А дальше ориентируемся по времени, потому что каждый сорт макарон варится по разному. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой.
Шаг 2. В упаковке 250 грамм бекона, но я решил весь не добавлять. Поэтому одну половину убрал в холодильник, а другую нарезал на кусочки.
Шаг 3. Чеснок и лук почистить. Чеснок нарезать тонкими пластинами, а лук мелкими кубиками.
Шаг 4. Выложить нарезанный бекон в сковороду и поставить средний огонь. Как только он зарумянится, потемнеет и вытопится жир, добавить в сковороду чеснок. Перемешать и обжаривать 1 минуту.
Шаг 5. Затем добавить к бекону и чесноку репчатый лук, перемешать и накрыть крышкой.
Нам нужно чтобы лук хорошенько прожарился. У меня на это ушло около 5-7 минут.
Шаг 6. Добавить в сковороду томатную пасту, перемешать и подержать на медленном огне около 3 минут.
Теперь можно добавлять к бекону макароны. Выложить их в сковороду, перемешать, убавить плиту и подержать макароны с беконом 5 минут на медленном огне.
Не забываем посыпать черным молотым перцем. Затем плиту выключить, разложить макароны с беконом по тарелкам и подать на стол. На тарелке женская порция, а я ел макароны с беконом прямо из сковороды, так намного вкуснее. Да и чего пачкать посуду лишний раз.
Приятного аппетита мужики! Яичница с беконом: как приготовить, Макароны с копченой колбасой.
