Пн. Авг 8th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Свинина в фольге с соевым соусом

Свинина в фольге с соевым соусом фотография

После разделки свинины у меня получился 1 ровный кусок. Его можно использовать для приготовления вторых блюд, но я решил запечь его в фольге. Долго думал какой маринад использовать, так как их сейчас развелось очень много. И не долго думая решил использовать маринад, который у меня идёт для маринования куриных крыльев. То есть свинина у меня была запечена в фольге, но предварительно замаринована с соевым соусом. Этот запечённый кусок свинины можно использовать как нарезку вместо колбасы, на праздничный стол, основное блюдо для ужина или обеда. Вместе с соевым соусом я добавил к свинине чеснок и мёд, ну и ещё естественно соль и перец. После маринования свинину с соевым соусом можно убрать в прохладное место на 1-2 часа, а если времени нет, то можно запекать сразу.

Свинина в фольге с соевым соусом-продукты для приготовления;

  • свинина-450 грамм,
  • соевый соус-3 столовые ложки,
  • чеснок-4 зубчика,
  • мёд-1 столовая ложка,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • растительное масло,
  • фольга.

Свинина в фольге с соевым соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Так как свинина у меня уже обработанная, то мне нужно её замариновать. Обсушил свинину бумажными полотенцами и выложил в глубокую миску. Почистил чеснок, измельчил его на мелкой тёрке и выложил к свинине.

Кусок свинины для запекания
Чеснок для свинины в фольге

Шаг 2. Затем добавил к свинине соевый соус, мёд, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешал кусок свинины с соевым соусом и специями и сразу же решил запечь. На маринование у меня времени не было, но если оно есть можно помариновать 1-2 часа.

Свинина в фольге с соевым соусом
Обмазать свинину соевым соусом и специями

Шаг 3. Форму для запекания застелил двумя листами фольги и последний смазал растительным маслом. Выложил кусок свинины на первый лист и вылил поверх оставшийся маринад. Завернул свинину в первый лист фольги, а затем во второй. Поставил форму со свининой в соевом соусе в духовку. Она у меня была уже заранее разогрета, поэтому я выставил температуру 200 градусов, время выпекания 1 час.

Фольга для запекания свинины
Завернуть свинину с соевым соусом в фольгу
Свинина в фольге с соевым соусом пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Через 1 час свинина в фольге с соевым соусом была уже готова. Достал её из духовки и не открывая фольгу оставил остывать. Как только фольга стала холодной я её открыл, нарезал свинину кусочками, выложил на тарелку и подал на стол.

Свинина в фольге с соевым соусом фото

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую попробовать блюда со свининой;

Top.Mail.Ru