Свинина в фольге с соевым соусом

После разделки свинины у меня получился 1 ровный кусок. Его можно использовать для приготовления вторых блюд, но я решил запечь его в фольге. Долго думал какой маринад использовать, так как их сейчас развелось очень много. И не долго думая решил использовать маринад, который у меня идёт для маринования куриных крыльев. То есть свинина у меня была запечена в фольге, но предварительно замаринована с соевым соусом. Этот запечённый кусок свинины можно использовать как нарезку вместо колбасы, на праздничный стол, основное блюдо для ужина или обеда. Вместе с соевым соусом я добавил к свинине чеснок и мёд, ну и ещё естественно соль и перец. После маринования свинину с соевым соусом можно убрать в прохладное место на 1-2 часа, а если времени нет, то можно запекать сразу.

Свинина в фольге с соевым соусом-продукты для приготовления;

• свинина-450 грамм,
• соевый соус-3 столовые ложки,
• чеснок-4 зубчика,
• мёд-1 столовая ложка,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• растительное масло,
• фольга.

Свинина в фольге с соевым соусом пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Так как свинина у меня уже обработанная, то мне нужно её замариновать. Обсушил свинину бумажными полотенцами и выложил в глубокую миску. Почистил чеснок, измельчил его на мелкой тёрке и выложил к свинине.

Шаг 2. Затем добавил к свинине соевый соус, мёд, соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешал кусок свинины с соевым соусом и специями и сразу же решил запечь. На маринование у меня времени не было, но если оно есть можно помариновать 1-2 часа.

Шаг 3. Форму для запекания застелил двумя листами фольги и последний смазал растительным маслом. Выложил кусок свинины на первый лист и вылил поверх оставшийся маринад. Завернул свинину в первый лист фольги, а затем во второй. Поставил форму со свининой в соевом соусе в духовку. Она у меня была уже заранее разогрета, поэтому я выставил температуру 200 градусов, время выпекания 1 час.

Шаг 4. Через 1 час свинина в фольге с соевым соусом была уже готова. Достал её из духовки и не открывая фольгу оставил остывать. Как только фольга стала холодной я её открыл, нарезал свинину кусочками, выложил на тарелку и подал на стол.

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую попробовать блюда со свининой;

• Свинина с грибами и сметаной на сковороде,
• Жареная свинина на сковороде с макаронами,
• Тушёные кабачки со свининой,
• Фарш из куриной грудки и свинины,
• Плов в духовке со свининой,
• Макароны с варёной свининой,
• Суп из свинины с рисом и картошкой,
• Рассольник с рисом и свининой,
• Жаркое из свинины с картошкой и грибами,
• Стейки из свинины с овощами в духовке,
• Шашлык из свиной грудинки в духовке.