Когда в холодильнике ничего готового нет, а есть очень сильно хочется, я всегда делаю шаурму. Так называемый быстрый и сытный перекус из простых и доступных продуктов. В моем случае шаурма с корейской морковью, огурцами и сосисками. Сосиски можно заменить другими мясными деликатесами, но на данный момент у меня были только сосиски. Делается такой перекус на раз, два, три. То есть идя домой покупаете все необходимые ингредиенты и приступаете к приготовлению вкуснейшей домашней шаурмы по мужски. Кстати сказать, такая шаурма отлично подходит как закуска под горячительные напитки. Также рекомендую ознакомиться с другими не менее вкусными быстрыми блюдами;
- трубочки из лаваша с сыром и яйцами,
- яичница с картошкой,
- куриные голени с картошкой в духовке,
- жареные бутерброды с сыром,
- салат из овощей с маринованными грибами,
- греческий салат с брынзой.
Давайте начнем с того, что же нам для нее понадобится.
Шаурма с корейской морковью — продукты для приготовления:
- лаваш-1 штука;
- корейская морковь-1 баночка;
- огурец свежий-1 штука;
- майонез;
- сосиски, курица или другие мясные деликатесы.
Шаурма с корейской морковью и огурцами в домашних условиях
Шаг 1. Свежий огурец помыть под проточной водой и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра.
Шаг 2. Сосиски освободить от пленки и нарезать на две половинки в длину.
Шаг 3. Если лист лаваша большой, то разрезаем его на две части. Если нет оставляем его в первозданном виде. Лаваш положить на стол и смазать майонезом.
Шаг 4. Отступите от края и с боков по 5 сантиметров, чтобы потом можно было завернуть шаурму. Теперь можно положить из банки корейскую морковь. Количество зависит от ваших предпочтений. Одни любят много, другие не очень.
Шаг 5. Поверх корейской моркови раскладываем свежие огурцы, нарезанные кружками.
Шаг 6. Следующий ингредиент, который так необходим в шаурме, сосиски. Выкладываем их поверх огурцов.
Шаг 7. Остался самый волнительный момент, заворачивание домашней шаурмы. Накрываем начинку краем лаваша и по очереди заворачиваем боковые стороны. Заворачиваем шаурму в плотный конверт и дальше уже можно есть. Если же есть не так сильно хочется, то выкладываем ее на сухую сковороду без масла и слегка поджариваем. Вот теперь точно можно наслаждаться сытным и вкусным перекусом по мужски.
Приятного аппетита мужики! Шаурма с сосиской в лаваше