Салаты должны составлять основу рациона, наряду с гарнирами и основными блюдами. Поэтому в этот раз я решил приготовить оригинальный салат, который вы наверняка ещё не пробовали, из свёклы с сыром сиртаки. Если брать всего два ингредиента, то скорее всего это не салат, а закуска. А вот если к свёкле и сиртаки добавить ещё один продукт, тогда это уже салат. Вот я и решил положить в салат зелёный горошек, в небольшом количестве. Одну половину банки 400 грамм я использовал для приготовления другого блюда, а остаток положил в свой новый салат со свёклой и сыром сиртаки. Мне очень нравятся такие блюда за простоту, быстроту и лёгкость. А что ещё нужно мужчине, чтобы поужинать или перекусить, приготовить что-то по быстрому без заморочек. Также рекомендую приготовить и попробовать салат, намазку или закуску Свекла с Сиртаки.
Салат из свёклы с сиртаки-продукты для приготовления;
- свёкла-1 штука,
- сыр сиртаки-100 грамм,
- зелёный горошек-0,5 банки 400 грамм,
- зелень,
- растительное или оливковое масло,
- яблочный уксус,
- соевый соус.
Салат из свёклы с сиртаки пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Свёклу помыл с помощью губки и обсушил бумажным полотенцем. Затем завернул свёклу в 2 слоя фольги и положил в разогретую до 200 градусов духовку. Запекал свёклу в духовке ровно 1 час. Затем духовку выключил, достал свёклу и остудил. Свёкла у меня была среднего размера, поэтому часа для запекания было вполне достаточно. Очистил свёклу от кожуры, нарезал кубиками и выложил в миску.
Шаг 2. Открыл упаковку с сыром Сиртаки, нарезал его кубиками и добавил в миску к свёкле.
Шаг 3. Добавил в салат из свёклы с сиртаки зелёный горошек и лук.
Шаг 4. Затем налил растительное масло без запаха, яблочный уксус и соевый соус в салат и тщательно его перемешал. Переложил салат из свёклы с сыром Сиртаки в салатник и поставил в холодильник для охлаждения. Через 30 минут подал его на стол к основному блюду. Зелёный горошек для салата должен быть молочной зрелости, потому что твёрдый будет выделяться из основной мягкой массы свёклы и сиртаки.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить салаты из свёклы;
