Пн. Авг 2nd, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Салат из свеклы с чесноком и майонезом

Салат из свеклы с чесноком и майонезом фото

Салат из свеклы с чесноком и майонезом это старая добрая классика. Этот салат также любим многими как морковка с чесноком и майонезом. Доступные ингредиенты, простота приготовления, насыщенный вкус и все это салат из свеклы. Его можно подать как основу к любому блюду, использовать как намазку для бутербродов или наполнитель для тарталеток. В любом варианте этот салат получается вкусным и очень сочным. Но здесь самое главное выбрать правильную свеклу, чтобы она была с насыщенным цветом. А то иногда попадается такая, что ни цвета, ни вкуса. Самое главное в приготовлении салата, подготовка свеклы, то есть предварительная тепловая обработка. А сделать это можно двумя способами. И еще необходима терка с мелкими отверстиями. Если ее нет, салата мужики не получится. Также рекомендую попробовать другие не менее вкусные салаты;

Салат из свеклы с чесноком и майонезом-продукты для приготовления:

  • 1 крупная свекла или две среднего размера;
  • чеснок-3 зубчика;
  • майонез или сметана.

Из такого практически мизерного набора продуктов получается вкуснейший салат из свеклы для ужина или перекуса. Но предупреждаю заранее, после его поедания на улицу лучше не выходить. Дабы не пугать женщин чесночным запахом.

Готовим вкуснейший салат из свеклы с чесноком и майонезом

Как отварить или запечь свеклу для салата

Этап 1. В первую очередь я вам расскажу как подготовить свеклу. Ее можно отварить в кастрюле, а можно запечь в духовке. Первый вариант более подходящий для мужчин. Так как мало кто из нас настолько дружен с духовкой. Свеклу помыть под проточной водой с помощью губки и положить в кастрюлю. Залить ее тройным объемом воды и поставить на плиту. Как только вода закипит, плиту убавить, накрыть крышкой и варить свеклу;

  • среднего размера 45 минут,
  • крупную 1 час,
  • мелкую 35-40 минут.

Для любителей готовить блюда в духовке расскажу как запечь свеклу для салата. Выложить ее в раковину и с помощью губки или тряпки промыть под проточной водой. Затем обсушить бумажными салфетками. Завернуть свеклу в два листа фольги и положить на сковороду или противень. Поставить свеклу в фольге в разогретую духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

Этап 2. Вареную или запеченную свеклу остудить и очистить от кожуры. Теперь нам понадобится терка с мелкими отверстиями. Натереть свеклу на терке и сложить в миску.

Этап 3. Чеснок очистить и измельчить с помощью пресса или на мелкой терке. Добавить его к вареной свекле.

Этап 4. Теперь добавляем майонез, я всегда ложку 2-3 столовые ложки и тщательно перемешиваем.

Салат из свеклы с чесноком и майонезом фото

Этап 5. Чтобы салат смотрелся красиво, переложить его в салатник или как у меня в пиалу, разровнять и подать на стол.

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru