Пн. Дек 5th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Салат из свеклы с яйцами и сыром

Салат из свеклы с яйцами и сыром фото

Салат из свеклы с яйцами и сыром многие называют Нежность. А все потому что салат на самом деле получается очень нежным, вкусным и слегка острым, за счет добавления чеснока. Его можно приготовить на ужин и просто перемешать как это сделал я. А можно выложить слоями и подать на праздничный стол. Независимо от способа подачи, вкус салата с яйцами и сыром не изменится. Свеклу для салата можно отварить, а можно запечь в духовке. Я запекал в духовке, чтобы не пачкать посуду и не следить за свеклой, которая варится. Что касается чеснока, то на мой вкус его достаточно, а вы смотрите по своим вкусовым предпочтениям. Если такого количества много, то добавьте сначала 2 зубчика, перемешайте и попробуйте. Сыр можно добавлять любой, но мне больше нравится с плавленым, салат получается более нежным. Также рекомендую попробовать такой же нежный Салат из свёклы с сыром и морковью.

Салат из свеклы с яйцами и сыром-продукты для приготовления;

  • свекла-1 штука,
  • яйца-3 штуки,
  • плавленый сыр-1 штука,
  • чеснок-3 зубчика,
  • майонез,
  • соль.

Как приготовить салат из свеклы с яйцами и сыром-пошаговый рецепт с фотографиями

Отваривание свеклы и яиц для салата с сыром

Шаг 1. В первую очередь нужно провести тепловую обработку свеклы. Свеклу помыл под проточной водой с помощью губки и обсушил бумажным полотенцем. Затем завернул свеклу в два слоя фольги и положил в разогретую духовку на 1 час при температуре 200 градусов. Запеченную свеклу достал из духовки, открыл фольгу и дал ей полностью остыть.

Свекла для салата с яйцами и сыром

Шаг 2. Теперь мне нужно отварить яйца. Выложил яйца в кастрюльку, залил водой и поставил на плиту. Как только вода закипела, плиту убавил и варил яйца на медленном огне 10 минут. Затем воду слил, залил яйца холодной водой и дал им полностью остыть.

Яйца для салата со свеклой и сыром

Формирование свекольного салата с яйцами и сыром

Шаг 3. Свекла остыла, яйца тоже, поэтому самое время приступить к их измельчению и формированию салата. Так как свекла пачкает и терку и доску, то я буду измельчать ее в последнюю очередь. Яйца очистил и натер на крупной терке.

Измельчить яйца для салата

Шаг 4. Плавленый сырок положил на несколько минут в морозильную камеру, чтобы он подморозился. Затем достал его, освободил от фольги и натер на крупной терке. Выложил сыр в миску к яйцам.

Плавленый сыр для салата из свеклы и яиц
Натереть плавленый сыр в салат из свеклы с яйцами

Шаг 5. Свеклу очистил от кожуры, натер на крупной терке и добавил к яйцам и сыру.

Шаг 6. Чеснок почистил, пропустил через пресс и выложил в салат.

Чеснок для свекольного салата
Как приготовить салат из свеклы с яйцами и сыром

Шаг 7. Салат из свеклы с яйцами и сыром слегка присолил, добавил майонез и перемешал. Переложил его в салатник, посыпал для красоты зеленью и подал на стол.

Салат из свеклы с яйцами и сыром пошаговый рецепт с фото
Салат из свеклы с яйцами и сыром фото

Приятного аппетита мужики!

Салаты со свеклой;

Top.Mail.Ru