Чт. Дек 2nd, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Салат с корнем сельдерея, морковью и кукурузой

Салат с корнем сельдерея фото

Салат с корнем сельдерея и морковью получился у меня совершенно спонтанно. Собирался делать совершенно другой салат, но один ингредиент забыл купить. Выходить из дома уже не захотел и решил добавить к корню сельдерея и моркови, кукурузу. Получился яркий, вкусный и очень красивый салат. А чтобы разбавить цветовую гамму я положил в него свежую зелень. Но так как у меня планировался полезный салат, то я не стал добавлять в него майонез, а заправил растительным маслом. Получился свежий, ароматный и очень вкусный салат с корнем сельдерея. Рекомендую его попробовать тем, кто следит за своим питанием и не ест салаты с майонезом. А после салата с корнем сельдерея рекомендую попробовать другие салаты;

Салат с корнем сельдерея и морковью-продукты для приготовления:

  • корень сельдерея-500 грамм;
  • морковка-2 штуки;
  • кукуруза-1 банка;
  • лук репчатый-1 штука;
  • зелень свежая;
  • растительное масло;соль.

Как приготовить салат с корнем сельдерея и морковью пошагово

Шаг 1. Начал я приготовления салата с отваривания овощей, то есть корня сельдерея и морковки. Корень сельдерея и морковку выложил в раковину и с помощью губки тщательно промыл под проточной водой.

Шаг 2. Затем сложил в кастрюлю овощи и залил водой. Поставил кастрюлю на плиту и на сильном огне довел до кипения. Как только вода закипела, огонь убавил и варил корень сельдерея и морковку 20 минут.

Шаг 3. Пока овощи варятся нужно подготовить другие ингредиенты для салата. Банку с кукурузой открыть и слить жидкость.

Шаг 4. Лук репчатый почистить и нарезать кубиками. Для большей красочности салата, можно добавить сиреневый лук, я сначала до этого не додумался. А когда додумался, было поздно, салат с корнем сельдерея был уже готов.

Шаг 5. Укроп и петрушку помыть и мелко нарезать.

Шаг 6. Корень сельдерея и морковь вынуть из кастрюли и остудить. Затем очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Шаг 7. В миску выложить;

  • корень сельдерея,
  • морковку,
  • лук репчатый,
  • зелень,
  • кукурузу.

Шаг 8. Добавить в салат растительное или оливковое масло, соль и перемешать. Переложить салат в чистый салатник и подать на стол.

Салат с корнем сельдерея фото

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru