Ср. Окт 20th, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Салат из пекинской капусты со свежими огурцами

Салат с пекинской капустой и свежими огурцами

Салаты из свежих овощей отличное дополнение к любому мясному или рыбному блюду. Сегодня у меня салат из пекинской капусты со свежими огурцами, который готовится за считанные минуты. Такие салаты в обязательном порядке нужно включать в мужской рацион. Не все же нам мужикам питаться мясом, рыбой и курицей. Мы тоже хотим иногда что-то легкое и не калорийное. Сделать салат с пекинской капустой может любой мужчина. Но сначала нужно закупить необходимые продукты. То есть пекинскую капусту, свежие огурцы, зеленый лук и масло, растительное или оливковое. Я заправил салат оливковым маслом, но можно и майонезом. У меня вилок пекинской капусты весом 500 грамм и для приготовления салата я использовал только половинку. Свежий огурец добавил целый и еще пучок зеленого лука, который придал салату легкой остроты.

Салат из пекинской капусты со свежими огурцами-продукты для приготовления;

  • пекинская капуста-250 грамм,
  • свежий огурец-1 штука,
  • зеленый лук-1 пучок,
  • оливковое или растительное масло,
  • соль.

Как приготовить салат из пекинской капусты со свежими огурцами

Шаг 1. Так как нарезка и формирование салата из пекинской капусты происходит очень быстро, то я сначала помыл свежий огурец.

Свежий огурец для салата с пекинской капустой

Чтобы лишней жидкости в салате не было, я обсушил его бумажным полотенцем. Затем выложил его на доску и разрезал на две половинки в длину.

Нарезать свежий огурец в салат с пекинской капустой

Затем каждую половинку разделил еще на две половинки в длину и нарезал тонкими ломтиками.

Нарезать свежий огурец

Шаг 2. На фото вилок пекинской капусты весом 500 грамм, для салата мне вполне достаточно половинки.

Пекинская капуста для салата

Пекинскую капусту сполоснул под проточной водой и разделил в длину на две половинки.

Отрезать от вилка половинку для салата

Одну половинку убрал на следующий раз, а вторую разрезал на две части и тонко нарезал. Кочерыжку предварительно вырезал, чтобы она не попала в салат. Хотя пекинская капуста и нежная на вкус, все же кочерыжку есть как-то не очень хочется. Выложил измельченную пекинскую капусту к свежему огурцу в глубокую миску.

Шаг 3. Зеленый лук помыл, мелко нарезал и добавил в салат из пекинской капусты со свежими огурцами.

Нарезать пекинскую капусту в салат

Шаг 3. Осталось только посолить салат с пекинской капустой и заправить маслом. Как я уже писал выше, заправку выбирайте на свой вкус. У меня было оливковое масло, можно использовать растительное или майонез.

Салат с пекинской капустой и свежими огурцами

Шаг 4. Добавить к подготовленным продуктам соль, масло, перемешать и переложить в салатник или чистую тарелку. Салат из пекинской капусты со свежими огурцами можно подавать на стол, а к нему отличным дополнением станут;

Салат из пекинской капусты со свежими огурцами фото

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru