Пн. Мар 1st, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Мясо под шубой со свеклой в духовке

Мясо под шубой со свеклой

Мясо под шубой со свеклой получается сытным и очень вкусным. Есть в нем одно преимущество, блюдо получается как основное и не требует никаких дополнений кроме салата. Но и без салата можно обойтись, так как оно само по себе состоит из овощей и мяса. Самая настоящая мужская еда, которая готовится легко и просто, при наличии все необходимых ингредиентов. Самое главное подготовить свеклу, мясо и овощи, а затем выложить все продукты слоями. Чтобы мясо под шубой со свеклой получилось сочным, желательно использовать форму для выпечки меньшего размера. Я запекал в противне, а он сами знаете какие имеет размеры. Если есть форма меньшего размера и с высокими бортами, получится то что надо. Есть и еще один нюанс, который следует учесть. Все продукты нужно выкладывать плотным слоем, чтобы между ними не оставалось свободного места.

Мясо под шубой со свеклой фото

Мясо под шубой со свеклой-продукты для приготовления;

  • мясо-500 грамм,
  • свекла-3 штуки среднего размера,
  • лук репчатый-3 штуки среднего размера,
  • картошка-5 штук среднего размера,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • майонез,
  • растительное масло.

Как приготовить мясо под шубой со свеклой пошаговый рецепт

Подготовка мяса, свеклы и овощей

Шаг 1. Начал я приготовление блюда с подготовки мяса, свеклы и овощей. Мясо можно использовать любое, у меня была мякоть свинины. Мясо помыть и положить в чашку, чтобы с него стекла лишняя влага. А теперь можно заняться овощами. Свеклу, картошку и лук помыть и почистить. Лук репчатый нарезать полукольцами. Свеклу натереть на крупной терке. Картошку нарезать брусками или также как и свеклу натереть на крупной терке.

Шаг 2. Противень или форму смазать растительным маслом. Первым слоем выложить в форму репчатый лук и распределить его по всей поверхности. Как я уже писал выше не оставляем пустых мест, продукты должны плотно лежать в форме.

Первый слой репчатый лук

Шаг 3. Мясо отжать от лишней жидкости и нарезать кубиками. Выложить его в форму поверх репчатого лука. Мясной слой посолить, поперчить и смазать майонезом.

Второй слой мяса под шубой мясо

Шаг 4. Третий слой нашего блюда свекла натертая на крупной терке, распределить ее по всей поверхности формы и слегка присолить.

Третий слой мяса под шубой свекла

Шаг 5. Заключительный слой мяса под шубой, картошка. Выложить ее поверх свеклы и также как и остальные продукты разровнять. Слой картошки посолить, поперчить и смазать майонезом.

Четвертый слой картошка
Смазать слой картошки майонезом

Шаг 6. Поставить мясо под шубой со свеклой в разогретую духовку. Температура 200 градусов, время выпекания 1 час.

Мясо под шубой со свеклой

Шаг 7. Как только верхняя часть мяса под шубой зарумянится, значит блюдо уже готово. Достать его из духовки и дать постоять около 15 минут. Затем разложить по тарелкам и подать на стол. А после приготовления мяса под шубой рекомендую ознакомиться;

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru