Яблоки химический состав, лечебные свойства, польза и вред

Этот фрукт стал косвенной причиной изгнания людей из рая навечно. Как вы поняли речь, идет о яблоке. Однако его полезные свойства с лихвой могут восполнить ущерб, нанесенный человечеству. А все потому, что яблоки полезный и низкокалорийный продукт.

Яблоки калорийность и химический состав на 100 гр мякоти:

  • Калорийность – 47 ккал;
  • Витамин РР – 0.3 мг;
  • Бэта-каротин – 0.03 мг;
  • Витамин А – 5 мкг;
  • Витамин В1 – 0.03 мг;
  • Витамин В2 – 0.02 мг;
  • Витамин В5 – 0.07 мг;
  • Витамин В6 – 0.08 мг;
  • Витамин В9 – 2 мкг;
  • Витамин С – 10 мг;
  • Витамин Е – 0.2 мг;
  • Витамин Н – 0.3 мкг;
  • Витамин К – 2.2 мкг;
  • Кальций – 16 мг;
  • Магний – 9 мг;
  • Натрий – 26 мг;
  • Калий – 278 мг;
  • Фосфор – 11 мг;
  • Железо – 2 мг;
  • Сера – 5 мг;
  • Железо – 2.2 мг;
  • Цинк – 0.15 мг;
  • Йод – 2 мкг;
  • Медь – 110 мкг;
  • Марганец – 0.047 мг;
  • Селен – 0.3 мкг;
  • Хром – 4 мкг;
  • Фтор – 8 мкг;
  • Молибден – 6 мкг;
  • Бор – 245 мкг;
  • Ванадий – 4 мкг;
  • Кобальт – 1 мкг;
  • Алюминий – 110 мкг;
  • Никель – 17 мкг;
  • Рубидий – 63 мкг.

Лечение яблоками

Людям, у которых малокровие, необходимо применять экстракт яблочно-кислого железа. Делается это так: на 100 частей сока из кислых яблок нужно добавить 2 части железа.

Если у вас избыток мочевой кислоты, вы страдаете от подагры или хронического ревматизма, то вам следует пить яблочные отвары и настои. Самый простой рецепт – это добавить нарезанный фрукт в чай, залить кипятком и дать настояться. Яблоневую диету могут назначить тем, кто страдает от избытка жира, подагрой. Словом всем тем, у кого нарушен обмен веществ.

Яблоки химический состав, лечебные свойства, польза и вред

Больше кушать яблок рекомендуется тем, у кого авитаминоз или кому нужно мочегонное средство. Кроме того, что эти фрукты укрепляют организм, они делают его менее восприимчивым к действию радиации. Употребляйте яблоки в чистом виде, чтобы снизить риск получения атеросклероза.

Некоторые элементы, которые содержатся в яблоке, эффективно борются с бактериями, вызывающими дизентерию и грипп группы А, с золотистым стафилококком.

Если вы недавно перенесли инфаркт, то яблоки помогут вам быстрее восстановиться.

Испытываете проблемы с сердечно-сосудистой системой или у вас умственное переутомление, то поможет вам яблочный сок.

Если у вас ожирение, то смешайте 100 мл яблочного сока с 50 мл дынного, 5 мл томатного сока, 25 мл лимонного сока и пейте полученную смесь. Ее же следует пить людям с авитаминозом и малокровием.

Яблоки при гастрите

А если у вас гастрит, то врачи рекомендуют принимать зеленые сорта яблок, натертых на мелкой терке. Только обязательно избавьтесь от сердцевины фрукта – к кожуре это не относится. Натертые яблоки принимать лучше рано утром, потому что после этого нельзя ничего кушать в течение 4-5 часов. Если вы съедите яблоко в 6 утра, то уже в 10 часов можете позавтракать. Не кушайте тертые яблоки перед сном, так как из-за них образуются газы в организме. Лечение должно длиться три месяца: первый месяц натертые яблоки нужно кушать каждый день; второй месяц – 2 или 3 раза в неделю; третий месяц – один раз в неделю. Только помните, что при этом вам нельзя употреблять молока, жирной, острой и соленой пищи, крепкого чая и кофе, свежего хлеба и сладостей.

А если у вас гипертония, ожирение, заболевание желчного пузыря, то полстакана вышеописанного сока за 15-20 минут до еды исправят ситуацию с вашим здоровьем в лучшую сторону.

Если вас мучает кашель и хрипота, то сделайте следующее:

  • залейте 1 столовую ложку яблочной кожуры стаканом кипятка;
  • пусть смесь постоит столько, сколько требуется чаю для того, чтобы он заварился;
  • принимайте указанный состав по полстакана до еды (желательно 5-6 раз в день).

Если заболевания желудка сопровождаются пониженной кислотностью или у вас запор, тогда надо кушать кислые сорта яблок.

Людям, страдающим от трещин на губах, сосках и руках, рекомендуется втирать такой состав: 100 гр натертых яблок с добавлением 100 гр животного, гусиного или свиного жиров (если ни одного нет, то сгодится и сливочное масло).

Просто тертые яблоки помогут быстрее зажить ожогам, если вы их положите на поврежденные места. Некоторые таким образом сводят бородавки или используют в качестве масок при воспалительных процессах на коже.

Польза яблок

Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, предупреждает запоры, повышает аппетит. Яблоки выводят из организма щавелевую кислоту и помогают печени нормально функционировать. Этот фрукт способен снизить уровень холестерина, а значит, снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Вред яблок

Неограниченное употребление яблок может вызвать колит, нарушить работу желудка. Такое же употребление опасно и для тех, у кого гастрит и язва двенадцатиперстной кишки. В этом случае кислота, содержащаяся в яблоках, может спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре. Вредны красные сорта яблок для тех, кто страдает любым заболеванием сердечно-сосудистой системы. Яблоки, а вернее его кислоты, в сочетании с сахаром разрушают зубную эмаль. Поэтому обязательно прополощите рот после того, как съели яблоко.

Прокрутить вверх