Очень часто делаем полуфабрикаты, а затем замораживаем в морозилке. Такой подход позволяет не только экономить, но и есть полезную еду. Да к тому же если после работы нет времени, можно по быстрому приготовить то, что находится в морозильной камере. В прошлый раз делали тефтели из фарша с рисом. Одну часть приготовили сразу, а оставшиеся 5 штук убрали в морозилку. Сегодня придя с работы домой я решил приготовить замороженные тефтели в мультиварке. Пока они готовились я занимался другими делами, а затем мы вместе с удовольствием поужинали вкусными, ароматными и сочным тефтелями. Рецепт очень простой, ничего размораживать предварительно не нужно. Нужно только сделать пережарку, выложить тефтели, залить водой и готовить в режиме «Тушение». Готовили тефтели используя домашний Фарш из куриной грудки и свинины.
Для приготовления замороженных тефтелей вам потребуется;
- замороженные тефтели-5 штук,
- морковь-2 штуки,
- лук репчатый-1 штука,
- соль,
- перец,
- вода кипяченая,
- специи.
Замороженные тефтели в мультиварке как приготовить
Для начала я почистил лук с морковью. Затем морковь натер на крупной терке, а лук нарезал кубиками.
В чашу налил масло, выложил овощи и поставил в мультиварку. Выставил программу «Жарка» и обжаривал овощи 10 минут после разогрева.
Как только овощи зарумянились, достал замороженные тефтели и выложил их к обжаренным овощам.
Перед тем как начать готовить я поставил чайник на плиту и закипятил его. Чтобы ускорить процесс приготовления лучше всего заливать кипяченой водой. И кстати это касается приготовления всех блюд в мультиварке. Если хотите ускорить процесс заливайте кипяченой водой. Залил тефтели кипятком до половины, добавил соль, перец, приправу для мяса. Вы можете добавлять специи на свое усмотрение.
Закрыл крышку мультиварки и выставил программу «Тушение» на 1 час. Через 30 минут перевернул тефтели на другую сторону и готовил еще 30 минут.
Как только мультиварка отключилась, разложил тефтели по тарелкам с гречневой кашей и подал на стол. Получились они сочные, вкусные и ароматные.
Приятного аппетита мужики! Тефтели с рисом из фарша свинина с курицей, Тефтели с яблоком в соусе,
