Вт. Июн 18th, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Макароны с копченой колбасой

Макароны с копченой колбасой пошаговый рецепт с фото

Макароны мое самое любимое блюдо и я готовлю их с разными добавками. В этот раз я решил приготовить макароны с копченой колбасой. Получились они вкусными, сочными и ароматными. Аромата им придала копченая колбаса, а вкуса соус, который я сделал из сливок и сыра. Блюдо само по себе очень сытное, но я еще добавил в него зеленый горошек. В общем что ни сделаешь для себя любимого чтобы полакомиться вкусняшкой на ужин. Готовится блюдо очень просто, нужно отварить макароны, обжарить копченую колбасу, а затем соединить все ингредиенты в единое целое.

Макароны с копченой колбасой-продукты для приготовления;

  • макароны-200 грамм,
  • копченая колбаса-200 грамм,
  • зеленый горошек-1 маленькая баночка,
  • плавленый сырок-1 штука,
  • сливки-100 грамм,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • растительное масло,
  • приправа для макарон,
  • вода для варки макарон.

Макароны с копченой колбасой пошаговый рецепт с фото

Отваривание макарон

Шаг 1. Для начала нужно отварить макароны для копченой колбасы. Макаронные изделия можно использовать любые, какие есть в наличии, у меня рожки. В кастрюлю налил воду, добавил приправу для варки макарон и поставил на плиту. Как только вода закипела, засыпал макароны, перемешал и на сильном огне довел до кипения. Затем плиту убавил и варил макароны до полной готовности. Откинул вареные макароны на дуршлаг и промыл холодной водой.

Приготовление основы с копченой колбасой для макарон

Шаг 2. Пока вареные макароны отдыхают я занялся копченой колбасой. Нарезал ее кубиками, открыл банку с зеленым горошком и слил жидкость. Сырок натер на крупной терке и открыл упаковку со сливками. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Выложил в разогретую сковороду копченую колбасу и обжарил слегка на сильном огне. Затем добавил зеленый горошек, перемешал и подержал на плите около 3 минут.

Шаг 3. Добавил в сковороду сливки, сырок, перемешал и как только сырок расплавился добавил макароны. Перемешал блюдо и посыпал черным молотым перцем.

Шаг 4. Подержал блюдо на медленном огне 3 минуты и плиту выключил. Накрыл блюдо крышкой и оставил пропитываться на 10 минут. Затем разложил порционно по тарелкам и подал на стол.

Макароны с копченой колбасой пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую рецепты с макаронами;

Top.Mail.Ru