Яичница прекрасное блюдо не только для завтрака, перекуса, но и для ужина. Когда у меня нет времени готовить разносолы я готовлю обычную яичницу или омлет, дополняю овощами, колбасой или сосисками и быстрый ужин готов. Это блюдо актуально для всех, как для женщин, так и для мужчин. Но так как женщины могут приготовить все что угодно, для мужчин она особенно актуальна. Вчера у меня на ужин была яичница с копченым беконом, а сегодня я делюсь рецептом, как ее приготовить. Есть несколько рецептов приготовления такой яичницы, но мне нравится, когда все обжаривается отдельно. Не хочется портить такой прекрасный продукт, как бекон, заливая его яйцами. Поэтому я пожарил отдельно бекон и яйца. Бекон жарил не сильно, потому что ломтики очень тонкие и достаточно 2-3 минут, чтобы он зарумянился. А так как у меня были овощи и салат, то я разложил по тарелкам яичницу с копченым беконом и сервировал все вместе.
Вы можете обжарить бекон, а затем залить его яйцами, это уже дело вкуса. Также рекомендую приготовить Яичница с творогом на сковороде
Яичница с беконом-продукты для приготовления;
- яйца-5 штук,
- бекон копченый-100 грамм,
- соль,
- перец черный молотый,
- сливочное или растительное масло.
Яичница с беконом как приготовить на сковороде пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Так как бекон продукт с жирком, в сковороду масло можно и не наливать. Но я все же решил подлить масла в сковороду и поставил ее на плиту. Как только она разогрелась, выложил полоски бекона и обжаривал буквально 2-3 минуты до румяной корочки. Все сразу не уместились. поэтому закладывал несколько раз.
Шаг 2. Обжаренный копченый бекон переложил на тарелку, а в сковороду разбил яйца и посолил. Убавил плиту до среднего значения и готовил яичницу пока белок и желток не прихватились.
Шаг 3. Затем плиту выключил и приступил к сервировке, с помощью лопатки отделил необходимое количество яичницы, переложил на тарелку и добавил копченый жареный бекон.
Шаг 4. Затем добавил свежие овощи, салат из свеклы с чесноком и ужин готов. Яичница с беконом это сытно, вкусно и полезно, если добавить к ней свежие овощи и зелень.
Приятного аппетита мужики! Макароны с беконом на сковороде, Рулетики из бекона с яйцом и сыром.
