Ср. Июн 23rd, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Омлет со сметаной на сковороде

Омлет со сметаной на сковороде фото

Омлет со сметаной на сковороде идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Особенно актуален омлет со сметаной на завтрак. Ведь не зря существует поговорка;

  • завтрак съешь сам,
  • обедом поделись с другом,
  • ужин отдай врагу.

Чтобы приготовить омлет на завтрак, придется встать пораньше. Хотя не сказал бы что приготовление омлета это долгая история. Но это когда часто его делаешь, а когда редко, тогда придется немного повозиться. Я сейчас как могу более подробно опишу процесс приготовления омлета со сметаной. Чтобы впоследствии любой мужик мог сделать для себя и своей семьи вкусный завтрак. Начнем с того, что разберемся с продуктами, которые нужны для омлета. Я всегда готовлю омлет на две персоны, если необходимо увеличьте количество продуктов. Отличным дополнением к омлету со сметаной станут;

Омлет со сметаной на сковороде фото

Омлет со сметаной на сковороде — продукты для приготовления:

  • яйца-6 штук;
  • сметана-3 столовые ложки;
  • растительное или сливочное масло;
  • зелень;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • венчик или миксер;
  • миска;
  • сковорода.

Омлет со сметаной на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Если сказать честно, то описывать намного дольше, чем готовить омлет.

Шаг 1. В сковороду налить немного растительного масла и распределить его по всей поверхности и даже бортики. Можно жарить омлет и на сливочном масле, это зависит от ваших предпочтений. Если выбираете сливочное масло, то возьмите небольшой кусочек и смажьте им всю сковороду. Поставьте сковороду на плиту и включите слабый огонь. Пока будете взбивать омлет, сковорода с маслом разогреется.

Шаг 2. Зелень помыть и мелко нарезать. Я делаю омлет в разных вариациях, как с зеленью, так и без нее. В этот раз решил добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Шаг 3. В миску разбить яйца и выложить к ним столовой ложкой сметану. Затем посыпать солью и черным молотым перчиком. Теперь нужно вооружиться венчиком или миксером и тщательно взбить омлет до однородной консистенции.

Шаг 4. Выливаем омлет со сметаной на разогретую сковороду и прибавляем огонь до среднего.

Омлет со сметаной на сковороде

Как только нижняя часть омлета прожарится, разрезать его на 4 части и каждую часть перевернуть на другую сторону. Обжарить другую сторону и плиту выключить. Теперь можно порционно разложить его по тарелкам и подать на стол.

Омлет со сметаной на сковороде

Приятного аппетита мужики! Омлет из свежей капусты на сковороде.

Top.Mail.Ru