Омлет со сметаной на сковороде

Омлет со сметаной на сковороде идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Особенно актуален омлет со сметаной на завтрак. Ведь не зря существует поговорка;

  • завтрак съешь сам,
  • обедом поделись с другом,
  • ужин отдай врагу.

Чтобы приготовить омлет с молоком или сметаной на завтрак, придется встать пораньше. Хотя не сказал бы что приготовление омлета это долгая история. Но это когда часто его делаешь, а когда редко, тогда придется немного повозиться. Я сейчас как могу более подробно опишу процесс приготовления омлета со сметаной. Чтобы впоследствии любой мужик мог сделать для себя и своей семьи вкусный завтрак. Начнем с того, что разберемся с продуктами, которые нужны для омлета. Я всегда готовлю омлет на две персоны, если необходимо увеличьте количество продуктов. Отличным дополнением к омлету со сметаной станут;

Омлет со сметаной на сковороде фото

Омлет со сметаной на сковороде — продукты для приготовления:

  • яйца-6 штук;
  • сметана-3 столовые ложки;
  • растительное или сливочное масло;
  • зелень;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • венчик или миксер;
  • миска;
  • сковорода.

Омлет со сметаной на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Если сказать честно, то описывать намного дольше, чем готовить омлет.

Шаг 1. В сковороду налить немного растительного масла и распределить его по всей поверхности и даже бортики. Можно жарить омлет и на сливочном масле, это зависит от ваших предпочтений. Если выбираете сливочное масло, то возьмите небольшой кусочек и смажьте им всю сковороду. Поставьте сковороду на плиту и включите слабый огонь. Пока будете взбивать омлет, сковорода с маслом разогреется.

Шаг 2. Зелень помыть и мелко нарезать. Я делаю омлет в разных вариациях, как с зеленью, так и без нее. В этот раз решил добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Шаг 3. В миску разбить яйца и выложить к ним столовой ложкой сметану. Затем посыпать солью и черным молотым перчиком. Теперь нужно вооружиться венчиком или миксером и тщательно взбить омлет до однородной консистенции.

Шаг 4. Выливаем омлет со сметаной на разогретую сковороду и прибавляем огонь до среднего.

Омлет со сметаной на сковороде

Как только нижняя часть омлета прожарится, разрезать его на 4 части и каждую часть перевернуть на другую сторону. Обжарить другую сторону и плиту выключить. Теперь можно порционно разложить его по тарелкам и подать на стол.

Омлет со сметаной на сковороде

Приятного аппетита мужики! Омлет из свежей капусты на сковороде, Омлет с сыром и сметаной.

Прокрутить вверх