Ср. Июн 23rd, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Яичница со шкварками и луком — рецепт

Яичница со шкварками и луком

Яичница со шкварками самое настоящее мужское блюдо. Ее можно приготовить в любое время дня; утром, на обед или ужин. Готовится яичница элементарно. Вам нужны будут яйца, репчатый лук и небольшой кусочек сала. Если у вас в холодильнике эти продукты есть, тогда приступим к приготовлению вкуснейшего блюда. Также рекомендую попробовать какими вкусными получаются; трубочки из лаваша с сыром и яйцами, яичница с картошкой.

Яичница со шкварками и луком фото

Вкуснейшая яичница со шкварками и луком

Я всегда начинаю с подготовки продуктов. То есть нужно почистить 1 луковицу и нарезать ее кубиками. Затем приступить к подготовке сала. Я использовал совсем маленький кусочек сала, то есть около 50 грамм. Этого вполне достаточно для яичницы. Его нужно нарезать тонкими ломтиками, чтобы оно быстрее растопилось и превратилось в шкварки. На плиту нужно поставить сковороду и выложить подготовленное сало.

Растопить сало на сковороде

Огонь ставим средний и растапливаем сало пока оно не растопится и станет коричневым. Убираем шкварки из сковороды на блюдечко.

Переложить шкварки на тарелку

В сковороду выкладываем репчатый лук. Обжариваем его до полуготовности. То есть до полной готовности он дойдет вместе с яичницей. Жарим лук около 3 минут помешивая.

Обжарить репчатый лук

Разбиваем в сковороду с луком 4 яйца, солим, по желанию перчим и жарим до полной готовности яиц.

Яичница со шкварками и луком

Как только белок подхватится, а желток дойдет до полной готовности, яичница со шкварками и луком готова. Сковороду выключить, выложить на тарелку яичницу, добавить шкварки и подать на стол.

Яичница со шкварками и луком

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru