Блюдо, пришедшее к нам из китайской кухни, простое в приготовлении и очень даже вкусное. Яичница с помидорами по-китайски поможет разнообразить ежедневную еду, если обычная яичница уже надоела.
Яичница с помидорами по-китайски-продукты для приготовления;
- яйца – 3 штуки,
- помидоры-2 штуки,
- соль,
- имбирь молотый,
- растительное масло,
- кунжутное масло.
Яичница с помидорами по-китайски способ приготовления
Шаг 1. Взбиваем вилкой 3 яйца как на омлет, добавив немного имбиря и соли. Нагреваем сковороду и добавляем немного растительного масла. Выливаем в нее яйца и перемешиваем лопаточкой, пока не образуются небольшие комочки.
Шаг 2. Вынимаем яйца на тарелку, а на сковороду, тем временем, выкладываем помидоры, нарезанные на дольки. Лучше, чтобы они были розовые, сладких сортов и без кожуры. Солим по вкусу помидоры и тушим под крышкой пару минут. Кладем к помидорам яйца, перемешиваем, добавляем немного воды и закрываем на 2 минуты крышкой.
Шаг 3. Подавать яичницу с помидорами по китайски нужно горячей. Для вкуса сбрызните немного кунжутным маслом и посыпьте имбирём.
Приятного аппетита, мужики!
Предлагаю вам как вариант вкусного сытного и оригинального завтрака. Порадуйте своих любимых не простой и уже надоевшей яичницей, а приготовьте её в блинах и запечённой в кружках. Это яичница по-баскски — рецепт, как говорят, французской кухни. Ингредиенты для приготовления: Блин из пшеничной муки. Масло подсолнечное рафинированное. Перец болгарский среднего размера. Лук репчатый. Чеснок. Яйцо куриное свежее. Помидор. Перец кайенский. Базилик. Зелень. Соль. А как готовится эта яичница по французски рекомендую пофантозировать!
Предлагаю простой в приготовлении и очень вкусный омлет))) Куриные яйца и белые грибы в сочетании с ароматным эстрагоном и сыром Грюйер — это прелесть)) для этого рецепта хорошо подходят и замороженные белые грибы, ведь свежие не всегда есть в продаже.
Предлагаю рецепт из серии Полезные завтраки. Куриное яйцо запечённое в свежем помидоре под сыром, при этом совершенно без соли и масла. Кроме того, знаете ли вы, что помидоры полезнее в варёном виде? Свои уникальные полезные свойства помидоры сохраняют даже после жёсткой тепловой обработки. Более того, считается, что в запечённом виде, а также в соусах или в составе овощного рагу они становятся еще полезнее.