Вс. Май 9th, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Яичница с сосисками на сковороде

Яичница с сосисками фото

Яичница с сосисками идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Делается она очень быстро и легко при наличии необходимых продуктов. Количество яиц и сосисок рассчитываем по количеству человек в семье, а также кто сколько сможет съесть. Мне нравится жарить яичницы, поэтому у меня это блюдо появляется на утреннем столе очень часто. Яйца сочетаются практически со всеми продуктами. Поэтому на моем столе в зависимости от настроения и набора продуктов может появиться как омлет, так и яичница. Жарить яичницу с сосисками можно на любом масле, сале или маргарине. Я чаще всего жарю ее на растительном масле без запаха.

Яичница с сосисками-продукты для приготовления на 2 порции;

  • яйца-4 штуки,
  • сосиски-4 штуки,
  • растительное масло,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Яичница с сосисками пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Я всегда начинаю приготовление яичницы с подготовки сосисок. То есть их нужно очистить от пленки. Затем нужно налить в сковороду растительное или другое масло и поставить на плиту для разогрева.

Шаг 2. Как только масло разогреется, нужно выложить на сковороду сосиски и обжарить их с каждой стороны до румяной корочки. Я люблю сильно зажаренные сосиски, а вы смотрите по своему вкусу и желанию.

Шаг 3. Обжаренные сосиски отодвинуть в одну сторону сковороды, а на оставшееся место разбить яйца. Теперь яйца нужно посолить, поперчить и жарить до готовности. То есть белок должен стать белым, а желток не растекаться.

Шаг 4. Готовую яичницу с сосисками выключить и сразу же подавать на стол. Я всегда разрезаю яичницу на порции ножом, а затем уже докладываю на тарелку сосиски. Вы делайте как вам нравится, ведь многие мужчины, особенно одинокие, любят есть яичницу прямо со сковородки. Они считают что такая еда намного вкуснее, чем та что разложена и подана на тарелке. Яичница с сосисками не требует особых дополнений, но я всегда дополняю ее бутербродами;

Яичница с сосисками фото

Для тех мужчин, которые любят красивую подачу блюд рекомендую ознакомиться, как красиво пожарить сосиски на сковороде, а затем уже разбить к ним яйца.

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru