Чт. Июн 30th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Запеканка из молодой капусты

Запеканка из молодой капусты фотография

Молодую капусту можно приготовить по разному, сделать салат, добавить в первое или запечь в духовке. Салат мне уже порядком поднадоел, поэтому я решил сделать запеканку из молодой капусты. Но что самое главное в моём рецепте, я не добавлял в неё муку, а сделал молодую капусту с яйцами. Она сама по себе сочная, но чтобы во время запекания она не засохла а стала сочнее, я добавил в запеканку майонез. Кто не любит майонез, могут заменить его сметаной. Запеканка из молодой капусты готовится очень просто, поэтому с его приготовлением справится любой мужчина. Здесь самое главное, знать как работает ваша духовка. Запечённая молодая капуста стала отличным дополнением к котлетам, которые я приготовил в духовке.

Запеканка из молодой капусты-продукты для приготовления;

  • молодая капуста белокочанная-500 грамм,
  • яйца-2 штуки,
  • соль,
  • чёрный молотый перец,
  • майонез-2 столовые ложки,
  • растительное масло.

Запеканка из молодой капусты пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь мне нужно нарезать молодую капусту для запеканки. А следующий этап, нужно включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась. Снял с капусты верхние листья, сполоснул под проточной водой и тонко нашинковал.

Молодая капуста для запеканки

Шаг 2. Выложил нарезанную капусту в глубокую миску и добавил к ней соль, перец, яйца и майонез. Затем тщательно перемешал запеканку из молодой капусты.

Добавить к молодой капусте яйца, соль и перец

Шаг 3. Форму для запекания смазал растительным маслом и выложил в неё запеканку из капусты. Поставил её в разогретую духовку, температура 200 градусов, время выпекания 30 минут.

Выложить молодую капусту в форму

Шаг 4. Как только запеканка из молодой капусты подрумянилась, я достал её из духовки и полил растопленным сливочным маслом. Дал ей настояться около 15 минут, а затем нарезал порционно и подал на стол с основным блюдом.

Запеканка из молодой капусты пошаговый рецепт с фото
Запеканка из молодой капусты фото

Вот так легко и просто можно приготовить любое блюдо из молодой капусты, без добавления муки и сыра. Мука она утяжеляет блюда, а без сыра сейчас ни одни кулинарный рецепт не обходится. Иногда так хочется поесть простое блюдо, которое приготовлено из простых и доступных ингредиентов.

Запеканка из молодой капусты фотография

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru