Тушенка с рисом и овощами прекрасное основное блюдо, которое можно приготовить по быстрому на ужин. Мало мужчин тратят на приготовление еды много времени, зачастую это простые, сытные и быстрые блюда. Есть в моём рецепте одна изюминка, так как сейчас сезон овощей, то их нужно есть как можно больше. Поэтому наравне с рисом и тушенкой в мой рецепт входят овощи. Они придают блюду аромат, пользу и конечно же вкус. За основу я взял длиннозерный рис, которые при варке не разваливается и не превращается в кашу. Я люблю чтобы рис в блюдах сохранялся и не был похож на непонятную субстанция. Чтобы избежать неприятностей после приготовления блюда я добавил длиннозерный рис. Если честно, то у меня можно сказать получился даже не рис с тушенкой, а настоящий плов. Рис после приготовления стал рассыпчатым и пропитался ароматом тушенки и овощей. Плов с длиннозёрным рисом и свининой.
Еда в Краснодаре
Кстати этим рецептом могут воспользоваться и женщины, когда нет времени на приготовление блюд из мяса. Потому что сейчас такой ритм работ, что готовить разносолы у женщин нет времени. Большая загруженность на работе приводит к тому, что большинство женщин заказывают еду на дом, потому что готовить её не хочется. Но к счастью сейчас это не проблема, потому что купить и заказать готовую еду можно в любом городе. Но сегодня речь пойдёт о городе Краснодаре, где есть прекрасная кулинария Патрик&Мари, где любая женщина может купить не только выпечку, но и готовую еду. Самый огромный плюс в том, что еду могут доставить на дом. Поэтому вопросов что приготовить на ужин возникать не должно. Еда в Краснодаре с доставкой отличается разнообразием, потому что меню может удовлетворить вкусы любого гурмана;
- завтраки,
- салаты,
- закуски,
- вторые и первые блюда,
- торты,
- пирожные,
- выпечка.
Такой обширный ассортимент приводит к тому, что женщины Краснодара всё чаще делают выбор в сторону готовой еды. Когда времени на готовку нет, это прекрасный способ накормить свою семью вкусным ужином, обедом или завтраком. Ну а когда выдаётся свободная минута, рекомендую всё же попробовать мой рецепт риса с тушенкой и овощами.
Тушенка с рисом и овощами-продукты для приготовления;
- тушенка-2 банки по 290 грамм,
- длиннозерный рис-150 грамм,
- лук репчатый-1 штука,
- морковь-1 штука,
- перец болгарский-1 штука,
- помидоры-2 штуки,
- чеснок-5 зубчиков,
- растительное масло,
- приправа для риса,
- куркума.
Тушенка с рисом и овощами пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь нужно подготовить рис и овощи для приготовления с тушенкой. Лук, морковь и чеснок почистил. Помыл помидоры с болгарским перцем, разрезал его на 2 части и удалил семена и плодоножку. Лук нарезал кубиками, морковь и болгарский перец соломкой, а помидоры ломтиками. Чеснок раздавил ножом и мелко нарезал.
Шаг 2. Чтобы вам было легче ориентироваться в весе риса я взвесил его на весах и как видно на фото его вес составляет 150 грамм. Промыл его под проточной водой, пока она не стала прозрачной.
Шаг 3. Открыл банки с тушенкой, кстати тушенку можно использовать любую, я взял оленину, потому что она уже проверена и в ней много мяса.
Приготовление тушенки с рисом и овощами
Шаг 4. После того как я подготовил все продукты, самое время приступить к приготовлению риса с тушенкой и овощами. В сковороду налил растительное масло и добавил в нему жир из банки с тушенкой. Выложил овощи, перемешал и на сильном огне обжаривал около 5 минут. Затем посолил и поперчил овощи.
Шаг 5. Как только овощи обжарились я добавил к ним тушенку из банок и равномерно распределил её по поверхности овощей.
Шаг 6. Затем я засыпал к тушенке рис и разровнял. Воду я не добавлял, потому что в тушенке есть желе, которое при нагревании превращается в жидкость. Даже на фото видно, что жидкости в сковороде вполне достаточно. Посолил рис с тушенкой и овощами, добавил перец, приправу для риса и куркуму для цвета. Приправы можно добавлять любые на ваше усмотрение.
Шаг 7. Как только тушенка с рисом закипела, плиту убавил и накрыл сковороду крышкой. Готовился рис с тушенкой на медленном огне 20 минут. В любом случае пробуем и если боитесь, что рис не доварится без воды, добавьте 0,5 стакана. Но я готовил без добавления воды. Через 20 минут тушенка с рисом и овощами была готова, плиту выключил и накрыл сковороду полотенцем. Оставил настаиваться блюдо на 15-20 минут, это нужно для того, чтобы рис после настаивания стал более рассыпчатым.
Шаг 8. Затем разложил тушенку с рисом по тарелкам и подал на стол. Блюдо получилось очень вкусным, ароматным и что немаловажно сытным. Обязательно приготовьте это блюдо, потому что тушенка с рисом это идеальное сочетание продуктов, а когда добавлены овощи вдвойне полезнее.
Приятного аппетита мужики! Блюда с тушенкой;