Была у меня в закромах тушёнка из индейки и решил я приготовить её с макаронами. У меня практически на постоянной основе стоят в шкафчиках разные баночки. Когда запасы заканчиваются я их пополняю, а затем добавляю в разные блюда. Часто покупаю и тушёнку, особенно говяжью. Тушёнка из индейки мне попалась в известном супермаркете и стоит она не дорого. Но что самое главное, в ней одно мясо, мало желе и прожилок. В общем беру я её уже не первый раз и добавляю в кашу, картошку или как в этот раз в макароны. Макароны я люблю в любом виде, особенно по флотски с фаршем, а когда его нет, то я готовлю их с тушёнкой. И что интересно, несмотря на один и тот же набор продуктов, вкус макарон с тушенкой всегда получается разным. В этот раз они мне особенно понравились, потому что я добавил к ним некоторые ингредиенты, которые раньше не добавлял.
Тушёнка из индейки с макаронами-продукты для приготовления;
- тушёнка из индейки-1 банка,
- макароны-200 грамм,
- лук репчатый-2 штуки,
- чеснок-5 зубчиков,
- томатная паста-2 столовые ложки,
- соль,
- чёрный молотый перец,
- растительное масло,
- итальянские травы.
Тушёнка из индейки с макаронами пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь я поставил варить макароны. В кастрюлю налил воду, добавил соль и поставил на плиту. Как только вода закипела, засыпал макароны, довёл до кипения и варил до готовности. Затем макароны откинул на дуршлаг и промыл холодной водой.
Шаг 2. Макароны готовы, теперь можно заняться пережаркой для макарон с тушёнкой. Почистил лук с чесноком и мелко нарезал. По поводу чеснока смотрите сами, если этого много, то добавляйте меньше. В казанок налил растительное масло, поставил на плиту и выложил подготовленные лук с чесноком. Оставил их обжариваться на среднем огне до полной готовности.
Шаг 3. Пока лук с чесноком обжариваются я открыл тушёнку с индейкой. Как только лук и чеснок стали мягкими я добавил к ним томатную пасту, перемешал и оставил на медленном огне на 5 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы томатная паста отдала свой цвет и протушилась вместе с овощами.
Шаг 4. Затем я выложил к луку и чесноку с томатом тушёнку из индейки и перемешал. Подержал продукты на медленном огне ещё 5 минут.
Соединение тушенки из индейки с макаронами
Шаг 5. Через 5 минут я положил к тушёнке из индейки макароны и добавил чёрный молотый перец. Следом за перцем в блюдо отправилась приправа итальянские травы. Перемешал макароны с тушёнкой из индейки и оставил на меленном огне ещё на 5 минут.
Шаг 6. Затем накрыл казанок крышкой и оставил настаиваться блюдо на 15 минут. После этого я разложил макароны с тушёнкой из индейки по тарелкам и подал на стол.
Даже не ожидал что чёрный молотый перец и итальянские травы дадут такой прекрасный вкус. Тушёнка из индейки с макаронами получилась ну очень вкусной, ароматной и что немаловажно, сытной. Такое блюдо может приготовить любой мужчина для перекуса или ужина. Но что касается состава ингредиентов, то смотрите по своему вкусу, чеснока и перца можно положить меньше. Бывает и такое, что не всем нравится острые блюда. А как по мне, так я поел его с большим удовольствием.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить другие блюда с тушёнкой;
