Подагра моя потихоньку проходит, но я всё ещё придерживаюсь правильного питания и потихоньку ввожу в рацион некоторые продукты. Например при подагре нельзя есть грибы, но когда обострение прошло, то можно понемногу добавлять. Но только так, чтобы они оставляли 10% от общей массы блюда. Почему я начал разговор про грибы, потому что второй салат с кукурузой и пекинской капустой у меня с их добавлением. Но изначально я не хотел его размещать, так как салат как поётся в той песне, я его слепила из того что было. Но потом попробовав я решил всё же его разместить. Первый салат с пошаговым рецептом, а второй я просто опишу подробный список продуктов и как я его готовил. В общем салат получился авторским, так как я положил в него остатки продуктов, которые были в холодильнике. Вот так рождаются авторские рецепты Салат из листьев салата с огурцом и кукурузой.
Салат с кукурузой и пекинской капустой-продукты для приготовления;
- кукуруза консервированная-0,5 банки,
- пекинская капуста-200 грамм,
- свежий огурец-половинка,
- майонез,
- соль.
рецепт №1. Как приготовить салат с пекинской капустой и кукурузой пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Из одной банки кукурузы я приготовил 2 салата. То есть половинку положил в 1 салат, а когда он закончился, я сделал второй. Первый салат очень простой и быстрый, так как в его составе всего 3 ингредиента, кукуруза, свежий огурец и пекинская капуста. Заправил я его майонезом и подал на стол с основным блюдом. Вилок пекинской капусты сполоснул под проточной водой и разделил на 2 части. Одну часть убрал в холодильник, вторую тонко нашинковал и выложил в миску.
Шаг 2. Свежий огурец помыл и отрезал половинку, так как целого для такого количества салата было бы много. Я люблю чтобы салат сразу съедался, а не стоял сутками в холодильнике и стекал. Нарезал половинку свежего огурца кубиками и выложил к пекинской капусте.
Шаг 3. Открыл банку с консервированной кукурузой и половину банки выложил в миску к капусте и огурцам. Затем добавил в салат с кукурузой майонез, соль и перемешал. Сразу же подал салат на стол к основному блюду и гарниру. А теперь о втором салате, который я приготовил после того, как закончился первый.
Салат с кукурузой и пекинской капустой-продукты для приготовления;
- кукуруза-0,5 банки,
- пекинская капуста-200 грамм,
- яйцо-1 штука,
- огурцы консервированные-2 штуки,
- шампиньоны-100 грамм,
- лук репчатый-1 штука,
- соль,
- майонез.
рецепт №2. Как приготовить салат с кукурузой и пекинской капустой
Как я уже писал изначально я не собирался размещать второй салат с кукурузой. Но после того как я его попробовал, то решил всё же повесить рецепт. Он получился очень необычным на вкус, такой же лёгкий как и первый, но за счёт большего количества ингредиентов, более сытный. Готовил я его из тех продуктов, что были в холодильнике. То есть у меня осталось 1 яйцо и 100 грамм грибов. Остальные ингредиенты, то есть кукуруза и пекинская капуста оставались после приготовления первого салата.
Шаг 1. Грибы мелко нарезал и выложил в сковороду без масла. Как только лишняя жидкость из грибов выпарилась я налил масло и обжарил грибы. Луковицу мелко нарезал и добавил к грибам, обжарил вместе оба продукта, а затем убавил плиту и потушил около 5 минут. Жареные грибы с луком выложил в миску и остудил.
Шаг 2. Отварил яйцо, остудил и мелко нарезал. Выложил яйцо в салатник к жареным грибам и луку.
Шаг 3. Солёные огурцы нарезал кубиками и выложил в салат с кукурузой.
Шаг 4. Оставшуюся пекинскую капусту мелко нашинковал и добавил в салат оставшуюся консервированную кукурузу.
Шаг 5. Салат с кукурузой и пекинской капустой посолил, добавил майонез и перемешал. Затем переложил в чистый салатник и подал на стол. Не знаю как второй, а первый салат с кукурузой запросто может приготовить любой мужчина. Так как для него не нужно ничего варить и обжаривать.
Приятного аппетита мужики! Салаты с кукурузой;
