Вт. Июн 18th, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Пирог с морской капустой

Пирог с морской капустой пошаговый рецепт с фотографиями

Даже не предполагал, что мой уникальный рецепт так придется нам по душе. А все началось с того, что у меня было в морозильнике слоеное тесто. Я захотел приготовить какую-то выпечку, но не знал с какой начинкой. Знал точно что в ней будет присутствовать рыбная консерва, потому что она у меня была в наличии. А вот остальные ингредиенты появились в моем пироге совершенно спонтанно. А все потому что заглянув за рыбными консервами я обнаружил в наличии морскую капусту. Но чтобы начинка стала еще вкуснее я решил добавить в нее яйца. Лук я также решил положить в начинку и даже не стал его обжаривать. Чтобы он хорошо дошел в пироге я нарезал его очень мелкими кубиками. Пирог с морской капустой получился ну очень вкусным, честно даже сам не ожидал.

Оказывается очень полезно иногда включать фантазию, а не следовать непонятным рецептам. Благодаря своей интуиции и вкусовым предпочтениям можно приготовить уникальное, вкусное и полезное блюдо.

Пирог с морской капустой-продукты для приготовления;

  • морская капуста-1 банка,
  • рыбная консерва-1 банка,
  • лук репчатый-1 штука,
  • яйца-2 штуки,
  • слоеное тесто-500 грамм,
  • растительное масло,
  • соль,
  • перец черный молотый.

Пирог с морской капустой пошаговый рецепт с фотографиями

Приготовление начинки из морской капусты для пирога

Шаг 1. Как только слоеное тесто разморозилось я приступил к приготовлению начинки для пирога с морской капустой. Отварил яйца вкрутую, охладил и очистил.

Отварить яйца для пирога с морской капустой

Шаг 2. Открыл банки с морской капустой и рыбными консервами. Слил жидкость из банки с морской капустой и переложив ее в миску нарезал, чтобы удобнее было есть.

Морская капуста и рыбные консервы для пирога

Шаг 3. Рыбную консерву достал из банки, переложил в миску и раздавил вилкой.

Размять вилкой рыбные консервы

Шаг 4. Почистил луковицу и нарезал ее мелкими кубиками.

Почистить и нарезать мелко луковицу

Шаг 5. К рыбным консервам добавил нарезанные яйца и лук.

Добавить в начинку яйца и лук

Шаг 6. Затем положил в начинку для пирога морскую капусту, соль, черный молотый перец и перемешал.

Добавить морскую капусту в начинку для пирога
Пирог с морской капустой начинка

Пирог с морской капустой формирование и выпечка

Шаг 7. Стол посыпал мукой и выложил на него пласт слоеного теста, раскатал его по форме противня, намотал на скалку и выложил на лист для выпечки. Предварительно смазал его маслом и включил духовку для разогрева.

Раскатать слоеное тесто для пирога с морской капустой

Шаг 8. На слоеное тесто положил начинку из морской капусты и разровнял столовой ложкой.

Выложить начинку с морской капустой в пирог

Шаг 9. Раскатал второй пласт слоеного теста, но уже меньшего размера, накрыл пирог с морской капустой и защипнул края. Смазал пирог яйцом, можно молоком, если нет яйца. Поставил пирог с морской капустой в разогретую духовку, температура 200 градусов, время выпекания 30 минут.

Пирог с морской капустой формирование и выпечка

Шаг 10. Как только пирог зарумянился, достал его из духовки и накрыл чистым полотенцем. Дал ему постоять около 15 минт, а затем нарезал и подал на стол.

Пирог с морской капустой пошаговый рецепт с фотографиями

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru