Пицца без сыра образовалась у меня не потому что его не было, а потому что мне так захотелось. Решил сделать пиццу, сыр был, но я решил попробовать, а что же получится, если в неё не добавить сыр. В пиццу без сыра положил простые и доступные продукты, которые были в холодильнике;
- помидоры,
- сосиски,
- оливки,
- репчатый лук.
Ну люблю я добавлять в пиццу лучок, он придает ей сочности и легкую остринку. Тесто для пиццы использовал слоёное и дрожжевое, которое предварительно;
- хорошо разморозил,
- дал ему подняться,
- затем раскатал в тонкий пласт,
- выложил начинку,
- запёк пиццу без сыра в духовке.
В общем получился простой рецепт для мужчин, которые хотят приготовить что-то быстрое и вкусное для себя или своей семьи. С тестом возиться не нужно, а продукты в пиццу без сыра можно положить любые, какие есть в наличии. Пиццу я делал из половины упаковки слоеного теста, а вторую использовал для других целей, но об этом в конце рецепта.
Пицца без сыра-продукты для приготовления;
- тесто слоёное дрожжевое-250 грамм,
- лук репчатый-1 штука,
- помидоры-3 штуки,
- сосиски-2 штуки,
- оливки-15 штук,
- орегано,
- майонез,
- растительное масло.
Пицца без сыра пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Тесто у меня на момент приготовления пиццы без сыра разморозилось и подошло. Мне остаётся только подготовить и нарезать продукты. В первую очередь я нарезал сосиски кружками.
Шаг 2. Затем помыл помидоры, вырезал сердцевину и нарезал небольшими ломтиками.
Шаг 3. Репчатый лук почистил и нарезал мелкими кубиками. Из банки с оливками слил лишнюю жидкость. На этом подготовка продуктов для пиццы без сыра завершена, самое время приступить к её формированию.
Формирование и запекание пиццы без сыра
Шаг 4. Теперь мне нужно раскатать тесто для пиццы без сыра, сформировать её и запечь в духовке. Стол посыпал мукой и выложил на него тесто. Форму размером 28 сантиметров смазал растительным маслом. Раскатал тесто в тонкий пласт, намотал его на скалку и выложил в форму. Заранее включил духовку, чтобы она хорошо разогрелась. Осталось выложить продукты на пиццу и поставить её запекаться в духовку.
Шаг 5. Смазал основу для пиццы майонезом и выложил первым слоем репчатый лук.
Шаг 6. Следом за луком разложил равномерным слоем помидоры.
Шаг 7. Посыпал пиццу без сыра орегано.
Шаг 8. Разложил на пиццу оливки, которые у меня остались в небольшом количестве в банке.
Шаг 9. Осталось выложить сосиски и поставить пиццу из слоёного теста в духовку. Пицца без сыра запекалась в моей духовке при температуре 200 градусов, 30 минут.
Шаг 10. Но сразу предупреждаю, духовки у всех разные, также как и время нагрева, и выпекания. Поэтому ориентируемся по своей духовке, чтобы не упустить время приготовления. Как только тесто зарумянится, значит пицца уже готова. Как видно на фото, тесто я раскатывал очень тонко, поэтому для моей пиццы этого времени было вполне достаточно, чтобы пропечься.
Шаг 11. Через 30 минут моя пицца без сыра была готова, вынул её из духовки, нарезал, разложил по тарелкам и подал на стол. За счёт смазывания майонезом и добавления помидор, пицца без сыра получилась очень сочной и вкусной. Так что если вдруг по каким-то причинам у вас нет сыра, а пиццу очень хочется, готовьте её смело без сыра, от этого её вкус не пострадает. Не забывайте, что пиццу нужно есть сразу, как только она приготовилась.
Приятного аппетита мужики!
Рецепты из слоёного теста;
- Конвертики с ананасами из слоеного теста,
- Пицца с кукурузой,
- Пицца с фасолью стручковой,
- Слойки с капустой из слоёного теста.
Рецепты пиццы;
