Пекинская капуста с огурцом и кукурузой

Захотелось мне на ужин какого-то лёгкого дополнения к основному блюду. В запасе была пекинская капуста с огурцом и кукурузой и я решил сделать салат. Сказать что салат вкусный, значит не сказать ничего. Он получился лёгкий, сочный и не калорийный. Этот салат идеально подойдёт к любому блюду, а если оно жирное, то разбавит калории. Заправлял я его майонезом, но можно сметаной или йогуртом, это уже по желанию. Несмотря на не полезность майонеза я люблю добавлять его в салаты, а делать домашний если честно нет времени, да и срок хранения у него очень кроткий. Поэтому быстрее и лучше купить уже готовый майонез и заправить им салат. Как обычно мой рецепт для тех мужчин, которые в поиске быстрых, вкусных и незатейливых рецептов.

Салат из пекинской капусты с огурцом и кукурузой-продукты для приготовления;

  • пекинская капуста-500 грамм,
  • свежий огурец-1 штука,
  • кукуруза-0,5 банки весом 340 грамм,
  • соль,
  • майонез,
  • лук зелёный.

Как приготовить салат-пекинская капуста с огурцом и кукурузой

Шаг 1. В первую очередь я подготовил все продукты, помыл огурец и открыл банку с консервированной кукурузой. Снял верхние листья с пекинской капусты и сполоснул её под проточной водой.

Пекинская капуста для салата с огурцом и кукурузой

Шаг 2. Свежий огурец нарезал средними ломтиками, я не люблю мельчить. Мне нравится когда в салате овощи нарезаны не мелко. Выложил ломтики огурца в салатник.

Свежий огурец для салата с пекинской капустой

Шаг 3. У меня был вилок пекинской капусты весом 1 килограмм. Разрезал его на 2 части в длину, одну половину убрал, а вторую половину очень мелко нарезал. Выложил пекинскую капусту в салатник к огурцу.

Шаг 4. С помощью столовой ложки достал из банки половину кукурузы, и переложил на сито, чтобы в салат не попала лишняя жидкость. Затем добавил кукурузу в салат с пекинской капустой и огурцом.

Как приготовить салат пекинская капуста с огурцом и кукурузой

Шаг 5. Салат пекинская капуста с огурцом и кукурузой практически готов, осталось добавить соль и майонез. Добавил недостающие ингредиенты, перемешал салат и посыпал его зелёным луком.

Шаг 6. Кстати ужин у меня в этот раз был очень полезный и сбалансированный, салат пекинская капуста с огурцом и кукурузой, а также запечённая куриная грудка. Никакого гарнира, он был бы уже лишним, потому что на ужин много есть вредно.

Пекинская капуста с огурцом и кукурузой рецепт с фото

Приятного аппетита мужики!

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика