Сб. Янв 28th, 2023

Мужская еда

Сайт для мужчин

Омлет с тофу

Омлет с тофу как приготовить

Тофу в большинстве своём продаётся весом около 500 грамм. Так как у нас семья небольшая, то я готовлю из одного куска 3 блюда. Первым в этот раз у меня был омлет с тофу, который я пожарил для перекуса. Делается он легко и просто, при наличии всех необходимых ингредиентов. Тофу мне больше нравится жареный, так как он становится намного вкуснее. Иногда я просто жарю его и ем с соевым соусом. Но в этот раз решил приготовить с его добавлением омлет. Чтобы омлет получился ещё вкуснее я добавил в него колбаски, в количестве 3 штук. Для нас такого количества омлета было вполне достаточно, чтобы перекусить. Ну а если у вас большая семья, тогда увеличивайте количество продуктов и готовьте омлет по моему рецепту.

Омлет с тофу-продукты для приготовления;

  • тофу-150 грамм,
  • яйца-4 штуки,
  • колбаски-3 штуки,
  • растительное масло,
  • соль,
  • перец.

Как приготовить омлет с тофу пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Отделил от куска тофу третью часть и нарезал её ломтиками толщиной 0,5 сантиметра.

Нарезать тофу для омлета

Шаг 2. Яйца разбил в миску, добавил соль и тщательно взбил с помощью венчика.

Разбить яйца в миску и перемешать

Шаг 3. Колбаски нарезал на 3 части.

Копчёные колбаски нарезать

Шаг 4. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Как только масло разогрелось, выложил ломтики тофу и обжарил их с нижней стороны.

Обжарить тофу с нижней стороны

Шаг 5. Затем перевернул ломтики тофу и положил между ними колбаски.

Выложить колбаски в сковороду

Шаг 6. Залил тофу с колбасками яйцами и поперчил. Обжаривал омлет в нижней стороны на среднем огне до полной готовности яиц.

Залить яйца к тофу и колбаскам

Шаг 7. Затем я разделил омлет с тофу на 4 части и каждую часть перевернул, чтобы он прожарился с двух сторон.

Омлет с тофу пошаговый рецепт с фото

Шаг 8. Готовый омлет с тофу положил порционно по тарелкам и посыпал зеленью. Получился у меня идеальный и полезный перекус с тофу, который является источником витамина B и других полезных веществ. А что самое главное, такой омлет может приготовить любой мужчина на ужин, обед или перекус.

Омлет с тофу фото

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru