Чт. Июн 30th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Кукурузная каша в духовке на воде

Кукурузная каша на воде в духовке

Гречку, рис и овсянку может приготовить любой мужчина. Но есть такие каши, которые готовить на плите сложно. Нужно знать точное соотношение крупы, воды или молока. Я нашел для себя замечательный вариант приготовления любой каши, кроме рисовой, гречки и овсянки, варю их в духовке. В этот раз решил приготовить кукурузную кашу на воде в духовке. Каша получается отменная, за счет того, что томится в духовке в горшке. Кукурузная каша на воде в духовке получается как из русской печи. Она полностью разваривается, но в ее приготовлении тоже нужно учитывать некоторые нюансы.

У всех вкусы совершенно разные, одни любят густые каши, другие средние по густоте, а третьи жидкие. Так вот я люблю средние каши по густоте. Поэтому я никогда не держу кукурузную кашу в духовке до тех пор, пока она не станет густой. Вынимаю ее из духовки, когда она приготовится, но в ней еще остается немного жидкости. Добавляю сливочное масло, перемешиваю и оставляю настаиваться на несколько минут. За эти несколько минут, она впитывает в себя всю оставшуюся жидкость и становится идеальной по консистенции. Но это на мой вкус, поэтому если вы любите густые каши, варите ее до полного впитывания жидкости.

Кукурузная каша в духовке-продукты для приготовления;

  • кукурузная крупа-1 стакан,
  • вода-3 стакана,
  • соль-0,5 чайной ложки,
  • топленое или сливочное масло.

Кукурузная каша в духовке-пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Так как у меня горшок керамический, то я ставлю кукурузную кашу в холодную духовку. Если у вас форма огнеупорная, то ставим в разогретую духовку. Но тогда время приготовления нужно уменьшить до 30-35 минут. Кукурузную крупу насыпал в чашку объемом 150 мл и высыпал ее в горшок. Затем промыл ее тщательно под проточной водой.

Кукурузная крупа для приготовления каши

Шаг 2. Налил в горшок 3 стакана воды той же чашкой, которой отмерял кукурузную крупу и добавил соль. Накрыл горшок крышкой и поставил в холодную духовку, время приготовления 45 минут при температуре 200 градусов.

Залить кукурузную крупу водой

Шаг 3. Через 45 минут я достал кукурузную кашу из духовки и добавил топленое масло. Как видно на фото, в каше еще есть немного воды. Перемешал кукурузную кашу с маслом и накрыл крышкой. Затем завернул горшок в полотенце и оставил ее настаиваться на 15-20 минут. Если есть время можно выдержать около 30 минут.

Достать кукурузную кашу из духовки

Шаг 4. Через 20 минут открыл крышку горшка, кукурузная каша из духовки дошла до идеального состояния, то есть впитала в себя оставшуюся жидкость и пропиталась маслом. Перемешал ее еще раз, разложил кукурузную кашу по тарелкам и подал на стол.

Кукурузная каша в духовке на воде
Кукурузная каша в духовке на воде фото

Приятного аппетита мужики!

Рецепты каш;

Top.Mail.Ru