Пн. Авг 8th, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Овсяная каша на молоке в кастрюле

Овсяная каша на молоке в кастрюле фото

Овсяная каша на молоке, сваренная в кастрюле настоящая вкуснятина не только для взрослых, но и для детей. Я хоть и мужик, но каши варю очень часто и разные. Особенно приятно утром поесть кашки перед работой, от которой запускается процесс пищеварения. Хотя в последнее время полюбил готовить каши в духовке, но не все, исключение делаю для гречки, риса и овсянки. Эти каши варятся быстро, поэтому нет надобности их ставить в духовку. Часто варю каши на воде, но в этот раз решил сварить овсяную кашу на молоке. Сварил я ее в небольшом количестве, так как разогретая каша не так вкусна, как свежая. Овсяная каша на молоке получилась у меня примерно на 4 порции. То есть для семьи из 4 человек вполне достаточно, а потом можно и свежей сварить.

Овсяная каша на молоке-продукты для приготовления;

  • овсяные хлопья-0,5 стакана,
  • молоко-4 стакана,
  • соль,
  • сливочное или топленое масло,
  • сахар по желанию.

Овсяная каша на молоке в кастрюле-пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Стакан я написал визуально, у меня чайная чашка объемом 200 мл, которую я использовал для овсянки и молока. В первую очередь я насыпал в чашку половину овсянки. А затем в чашку того же объема я налил 2 бокала молока и вылил их в кастрюлю.

Овсянка для каши с молоком
Овсянка и молоко для каши

Шаг 2. Поставил кастрюлю с молоком на плиту, добавил соль и помешивая довел до кипения. Я не любитель сладких каш, поэтому сахар не добавлял, а вы смотрите по своему вкусу.

Довести молоко до кипения

Шаг 3. Как только молоко закипело, высыпал овсянку в кастрюлю и довел до кипения. Затем плиту убавил до минимума и помешивая варил овсяную кашу на молоке ровно 15 минут. Я по разному варю овсянку, когда стою около плиты и постоянно помешиваю. А когда нет времени просто оставляю ее на плите без крышки и она варится без помешивания. Единственным минусом овсянки на молоке считается появление на поверхности каши пенки. Поэтому лучше всего мешать, чтобы она не образовывалась.

Засыпать в молоко овсянку

Шаг 4. Через 15 минут моя овсяная каша на молоке была готова. Осталось добавить сливочное или топленое масло и перемешать. Молочная овсяная каша получилась не густой и не жидкой, самое то что нужно. Но я после перемешивания ее с маслом накрыл крышкой и дал ей настояться 15 минут. После настаивания она стала густой и с более насыщенным вкусом. Если времени на настаивание нет, ешьте ее сразу.

Овсяная каша на молоке в кастрюле
Овсяная каша на молоке заправленная маслом

Шаг 5. Разложил кашу по тарелкам и подал на стол. Самое главное, не использовать для варки овсяной или другой молочной каши эмалированную кастрюлю.

Заправить овсяную кашу на молоке маслом

Приятного аппетита мужики! В день варки я ее не ел, так как был уже вечер, поэтому основное фото уже на утро, как видно молочная овсянка загустела.

Рецепты каш;

Top.Mail.Ru