Вт. Июн 25th, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Консервированная фасоль с овощами

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фото

Иногда такие блюда как консервированная фасоль с овощами просто необходимы в рационе. Если брать для этого блюда свежую фасоль, то времени уйдет намного больше. Нужно замочить фасоль с вечера, а затем на следующий день отварить. Варится она как вы все знаете 1 час до мягкости. А здесь обжарил овощи, добавил консервированную фасоль и гарнир или перекус готов. Овощи можно использовать любые, но я выбрал самые распространенные, морковь, лук, томаты и болгарский перец. Обжаривал овощи до мягкости и на это у меня ушло минимум времени. Единственное на что я потратил время, их подготовка. А остальной процесс приготовления прошел быстро и легко. В общем самое подходящее блюдо для мужчин, которые хотят поесть быстрое, сытное и вкусное блюдо. Но и о женщинах не забываем, им также такие блюда пригодятся, когда нет времени на сложные блюда и гарниры.

Консервированная фасоль с овощами-продукты для приготовления;

  • консервированная фасоль-2 банки,
  • помидоры-2 штуки,
  • болгарский перец-2 штуки,
  • морковь-1 штука,
  • лук репчатый-1 штука,
  • чеснок-3 зубчика,
  • растительное масло,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • зелень.

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка и обжаривание овощей для фасоли

Шаг 1. Фасоль у нас уже консервированная и не требует предварительной подготовки, поэтому я приступил к подготовке овощей и их обжариванию. Почистил лук с морковью и нарезал лук кубиками, а морковь натер на крупной терке. Луковица и морковка у меня были крупные. Чеснок почистил и пропустил через пресс.

Шаг 2. Помидоры помыл, вырезал сердцевину и нарезал ломтиками. Болгарский перец помыл, вырезал плодоножку, перегородки и удалил семена. Нарезал болгарский перец ломтиками.

Шаг 3. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту, выложил овощи и перемешал. Обжаривал их на сильном огне около 5 минут помешивая. Затем плиту убавил до среднего значения и оставил овощи доходить до полной готовности на 10 минут.

Шаг 4. Пока овощи доходят я открыл банки с фасолью и слил с них жидкость. Затем в сковороду с готовыми овощами отправилась консервированная фасоль, добавил соль с перцем и перемешал. Накрыл сковороду крышкой и оставил блюдо на плите на 10 минут для того, чтобы фасоль пропиталась ароматами и вкусами овощей.

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фото

Шаг 5. Затем плиту выключил, разложил консервированную фасоль с овощами по тарелкам, посыпал зеленью и подал на стол к основному блюду.

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить блюда с консервированной фасолью;