Хорошо когда в закромах есть разные баночки с консервированными продуктами. Они всегда выручают, когда нет времени на готовку или покупку продуктов. А так как сейчас идёт сезон овощей, то соединять их можно с любыми продуктами. У меня на ужин были колбаски и я не долго думая сделал овощи с консервированной фасолью. Так как овощи свежие, то тушить их долго не нужно. Самое главное быстро обжарить на сильном огне, потом его убавить и потушить овощи несколько минут. Такой подход к приготовлению овощей позволяет сохранить в них витамины, а самое главное не даёт им превратиться в несъедобную массу. В общем у меня на ужин была консервированная фасоль с овощами, а как дополнение к ней колбаски в духовке. Овощное рагу с фасолью получилось очень сочным, вкусным и ароматным. Его можно есть не только с пылу с жару, но и в холодном виде. Также рекомендую ознакомиться Фасоль Bonduelle в мексиканском соусе фото.
Консервированная фасоль с овощами-продукты для приготовления;
- консервированная фасоль-1 банка,
- болгарский перец-2 штуки,
- морковь-1 штука,
- лук репчатый-2 штуки,
- помидоры-5 штук,
- чеснок-4 зубчика,
- растительное масло,
- соль,
- перец чёрный молотый.
Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь мне нужно подготовить овощи. Лук, морковь и чеснок почистил. Болгарский перец помыл, вырезал сердцевину и удалил семена. Помидоры помыл и вырезал сердцевину.
Шаг 2. В жаровню налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Пока масло разогревается, я занялся измельчением овощей. В первую очередь я нарезал лук репчатый полукольцами и выложил в жаровню.
Шаг 3. Затем натёр морковку на крупной терке и добавил в к луку. Перемешал и оставил обжариваться овощи, а сам приступил к нарезке болгарского перца. Болгарский перец нарезал соломкой, чеснок измельчил через пресс и выложил их к овощам. Обжаривал овощи на сильном огне около 5 минут.
Шаг 4. Помидоры натёр на крупной тёрке и через 5 минут вылил их к овощам в жаровню. Овощи посолил, поперчил и накрыл крышкой. Оставил их тушиться на медленном огне на 15 минут.
Шаг 5. Открыл банку с консервированной фасолью и слил жидкость. Выложил фасоль из банки в жаровню к овощам через 15 минут и перемешал.
Шаг 6. Консервированная фасоль с овощами тушилась на медленном огне около 5 минут. Затем я плиту выключил, разложил блюдо по тарелкам и подал на стол с основным блюдом.
Также рекомендую приготовить блюда с консервированной фасолью;
- Салат с консервированной фасолью и грибами,
- Овощи с консервированной фасолью,
- Белая фасоль с овощами,
- Салат из морской капусты и фасоли,
- Суп с грибами и консервированной фасолью,
- Салат с морской капустой и фасолью,
- Салат с фасолью, помидорами и капустой.
Приятного аппетита мужики!
