Пн. Окт 3rd, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Консервированная фасоль с овощами

Консервированная фасоль с овощами фото

Хорошо когда в закромах есть разные баночки с консервированными продуктами. Они всегда выручают, когда нет времени на готовку или покупку продуктов. А так как сейчас идёт сезон овощей, то соединять их можно с любыми продуктами. У меня на ужин были колбаски и я не долго думая сделал овощи с консервированной фасолью. Так как овощи свежие, то тушить их долго не нужно. Самое главное быстро обжарить на сильном огне, потом его убавить и потушить овощи несколько минут. Такой подход к приготовлению овощей позволяет сохранить в них витамины, а самое главное не даёт им превратиться в несъедобную массу. В общем у меня на ужин была консервированная фасоль с овощами, а как дополнение к ней колбаски в духовке. Овощное рагу с фасолью получилось очень сочным, вкусным и ароматным. Его можно есть не только с пылу с жару, но и в холодном виде.

Консервированная фасоль с овощами-продукты для приготовления;

  • консервированная фасоль-1 банка,
  • болгарский перец-2 штуки,
  • морковь-1 штука,
  • лук репчатый-2 штуки,
  • помидоры-5 штук,
  • чеснок-4 зубчика,
  • растительное масло,
  • соль,
  • перец чёрный молотый.

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь мне нужно подготовить овощи. Лук, морковь и чеснок почистил. Болгарский перец помыл, вырезал сердцевину и удалил семена. Помидоры помыл и вырезал сердцевину.

Пошаговый рецепт с фото консервированная фасоль с овощами

Шаг 2. В жаровню налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Пока масло разогревается, я занялся измельчением овощей. В первую очередь я нарезал лук репчатый полукольцами и выложил в жаровню.

Нарезать лук полукольцами

Шаг 3. Затем натёр морковку на крупной терке и добавил в к луку. Перемешал и оставил обжариваться овощи, а сам приступил к нарезке болгарского перца. Болгарский перец нарезал соломкой, чеснок измельчил через пресс и выложил их к овощам. Обжаривал овощи на сильном огне около 5 минут.

Натереть морковь на крупной терке
Нарезать болгарский перец соломкой
Добавить к овощам чеснок

Шаг 4. Помидоры натёр на крупной тёрке и через 5 минут вылил их к овощам в жаровню. Овощи посолил, поперчил и накрыл крышкой. Оставил их тушиться на медленном огне на 15 минут.

Натереть помидоры на тёрке
Добавить помидоры к овощам

Шаг 5. Открыл банку с консервированной фасолью и слил жидкость. Выложил фасоль из банки в жаровню к овощам через 15 минут и перемешал.

Консервированная фасоль с овощами

Шаг 6. Консервированная фасоль с овощами тушилась на медленном огне около 5 минут. Затем я плиту выключил, разложил блюдо по тарелкам и подал на стол с основным блюдом.

Консервированная фасоль с овощами пошаговый рецепт с фото

Также рекомендую приготовить блюда с консервированной фасолью;

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru