Мне всегда хочется поесть чего-то вредного, то есть жареного. Есть простой способ побаловать себя вкусняшкой, пойти и купить какую-то вредную пищу. Но я не из этой категории, поэтому решил приготовить вредную и жареную пищу в домашних условиях. То есть купил лаваш, сыр и яйца и решил приготовить трубочки из лаваша. Делаются они очень легко и просто, поэтому с их приготовлением справится любой мужчина или молодой парень. Единственное что нужно сделать это отварить яйца и измельчить все продукты. Формирование и обжаривание трубочек происходит очень быстро. Не буду вас утомлять лишними разговорами а приступлю к приготовлению трубочек из лаваша. Но сначала о том, какие продукты вам потребуются для их приготовления.
Трубочки из лаваша с сыром и яйцами-продукты для приготовления;
- лаваш-1 штука,
- сыр плавленый-2 штуки,
- яйца-2 штуки,
- зеленый лук-50 грамм,
- соль,
- растительное масло.
Как приготовить трубочки из лаваша с сыром и яйцами пошагово
Шаг 1. Начал я приготовление трубочек с отваривания яиц. То есть положил их в кастрюлю, залил водой и поставил на плиту. Как только вода закипела, плиту убавил и варил яйца ровно 10 минут. Затем горячую воду слил и поставил из под струю холодной воды на 3 минуты. Можно просто залить яйца холодной водой и оставить на 3-5 минут. Затем остывшие яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 2. Плавленые сырки освободить от фольги и натереть вслед за яйцами на крупной терке.
Шаг 3. Зеленый лук помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать его мелко и выложить в миску к яйцам и сыру.
Шаг 4. Начинку для трубочек из лаваша слегка присолить и тщательно перемешать. Теперь когда начинка из сыра и яиц для трубочек готова, самое время заняться лавашом.
Шаг 5. Лаваш нужно нарезать на ровные квадраты. Сначала на две половинки, затем их сложить и разрезать еще на две половинки и повторить эту операцию еще один раз. Из одного лаваша у меня получилось 8 квадратов для трубочек. Если хотите сделать их меньшими в размере, разрежьте еще на пополам. Мне по душе большие трубочки из лаваша, поэтому я оставил квадраты такими как есть.
Формирование и обжаривание трубочек из лаваша с сыром и яйцами
Шаг 6. В сковороду налить растительное масло и поставить на плиту для разогрева. Пока масло разогревается, нужно сформировать трубочки из лаваша. На край квадрата лаваша выложить начинку из сыра и яиц и завернуть его трубочкой.
Шаг 7. Пока я заворачивал из лаваша трубочки, масло уже разогрелось. Выложить их в сковороду швом вниз и обжарить на среднем огне до подрумянивания.
Шаг 8. Готовые трубочки переложить на тарелку и сразу подать на стол. Они станут отличным дополнением к чаю, кофе или другим напиткам.
Также рекомендую попробовать другие рецепты быстрых блюд;
- конвертики из лаваша с яйцами, сыром и зеленью,
- шаурма с корейской морковью, огурцами и сосисками,
- бутерброды с сыром на сковороде,
- яичница с картошкой,
- картошка жареная на маргарине,
- жареная картошка на сале,
- как красиво пожарить сосиски,
- яичница с курицей,
- яичница со шкварками и луком.
Приятного аппетита мужики!
Эти трубочки из лаваша просто бомба! Вкус просто изумительный. Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть таким вкусным! Готовила трубочки из лаваша сама и всем рекомендую!