Трубочки из ветчины с сыром и яйцами

Трубочки из ветчины с сыром и яйцами идеальная закуска для праздничного стола. Любой мужчина может ее приготовить, если заранее наточит нож, чтобы нарезать ветчину очень тонкими ломтиками. Кроме ветчины как вы уже поняли в состав закуски входят яйца и сыр. Сыр можно использовать любой, но хороший и дорогой сыр можно поесть и просто так. А вот для таких закусок желательно выбирать сыр с нейтральным вкусом, так как чеснок перебьет вкус дорого сыра. Я часто делаю такую закуску с разным сыром, но больше всего мне нравится с плавленым. Он нежный по консистенции и придает закуске именно завершенности. Какой сыр добавлять решайте сами, а я вам сейчас расскажу как приготовить трубочки из ветчины с сыром и что для этого потребуется. Также рекомендую ознакомиться;

Трубочки из ветчины с сыром и яйцами-продукты для приготовления:

ветчина-200 грамм;
плавленый сырок-1 штука;
яйца-2 штуки;
майонез;
чеснок-2 зубчика;
острый нож.

Как приготовить трубочки из ветчины с сыром и яйцами

Подготовка продуктов для фарширования трубочек из ветчины

Шаг 1. Давайте для начала отварим яйца. Яйца положить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить ее на плиту и довести до кипения. Как только вода закипит, плиту убавить и варить яйца 10 минут. Затем поставить их под струю холодной воды на 3-5 минут. Остывшие яйца очистить от скорлупы.

Шаг 2. Чеснок почистить и измельчить с помощью мелкой терки или пресса.

Шаг 3. Плавленый сырок очистить от фольги и натереть на крупной терке.

Шаг 4. Вареные яйца натереть на крупной терке. В глубокой миске соединить яйца, чеснок и плавленый сыр. Добавить к ним майонез и начинку для наполнения трубочек из ветчины тщательно перемешать.

Шаг 5. Ветчину выложить на доску и нарезать тонкими кружками. На каждый кружок положить чайной ложкой начинку и завернуть в трубочку. Закрепить их шпажками, чтобы они не развернулись. Трубочки из ветчины с сыром переложить на чистую тарелку и подать на стол.