Сейчас при таком разнообразии продуктов, для фарширования яиц используют все что попадется под руку. Некоторые рецепты просто поражают несовместимостью продуктов. А ведь раньше были только фаршированные яйца с чесноком и майонезом. Получались они очень вкусными и с легким чесночным вкусом. Все что нужно было для их приготовления;
- яйца,
- майонез,
- чеснок.
Самая что ни на есть простая, но в тоже время классическая закуска для праздничного стола или семейного ужина. Тем более что для их приготовления не нужно иметь какие-то кулинарные таланты. Готовится закуска очень легко и просто, а как это сделать я вам сейчас расскажу. Но сначала о том, что нам понадобится для того, чтобы нафаршировать яйца чесноком и майонезом.
Яйца фаршированные чесноком и майонезом-список продуктов:
- яйца куриные-6 штук;
- чеснок-3 зубчика;
- майонез-2-3 столовые ложки;
- укроп.
Как приготовить яйца с чесноком и майонезом фаршированные
Шаг 1. Чтобы приготовить яйца фаршированные нам нужно в первую очередь их отварить. Яйца сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить их на плиту и довести до кипения. Как только вода закипит, огонь убавить и варить яйца ровно 10 минут после закипания. Затем горячую воду слить и залить их холодной или поставить под проточную воду. Дать им остыть, а затем очистить от скорлупы.
Шаг 3. Пока яйца остывают, нужно заняться чесноком. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса или на мелкой терке. Выложить чеснок в глубокую миску.
Шаг 3. Каждое вареное яйцо разрезать на две половинки острым ножом. Из половинок достать желтки и выложить в миску к чесноку. Затем добавить майонез и тщательно перемешать желтки с майонезом до однородной консистенции. Если не хотите делать это вручную воспользуйтесь блендером, миксером или комбайном. Когда масса станет однородной, добавить помытый и мелко нарезанный укроп и перемешать.
Шаг 4. Половинки белков нафаршировать желтками перемешанными с чесноком и майонезом. Наполняйте белки постепенно, чтобы не получилось так, что в одном белке больше начинки а в другом меньше. Сначала наполните каждый белок наполовину, а затем разложите оставшуюся массу поровну.
Шаг 5. Переложить фаршированные яйца чесноком и майонезом на тарелку и подать на стол.
Приятного аппетита мужики!
Фаршированные яйца;
