Баклажаны по корейски отличная закуска к любому основному блюду. Но что самое главное, именно этот рецепт делается очень легко и просто. Все овощи добавляются в сыром виде, кроме баклажанов. Их нужно обжарить на растительном масле. Дальше все очень просто, подготовленные овощи заливаются маринадом и отправляются в холодильник для охлаждения. Как только баклажаны по корейски остынут, их можно подавать на стол.
Также рекомендую просмотреть как выглядит на фото еще одна закуска из баклажанов и пошаговый рецепт с фото Маринованные баклажаны быстрого приготовления.
Приятного аппетита мужики!
