Шарлотка с яблоками самый простой и быстрый пирог, который можно приготовить к чаю или для перекуса. Мне нравятся такие блюда, когда не нужно стоять около плиты или долго делать их подготовку. Поэтому я очень часто готовлю быстро и просто, чтобы как меньше времени провести на кухне. В этот раз я решил приготовить шарлотку, потому что в холодильнике были яблоки. Для меня этот рецепт шарлотки самый любимый. Хотя сейчас есть много рецептов этого пирога с добавлением разных ягод и фруктов. Мне больше по душе классический рецепт, потому что я пробовал ее и с другими добавками. И все же для меня шарлотка с добавлением яблок считается основным рецептом, потому что так готовили наши бабушки и мамы. Рецепт настолько прост, что с приготовлением пирога с яблоками справится не только начинающая хозяйка, но и любой мужчина.
Шарлотка с яблоками-продукты для приготовления;
- мука-1 неполный бокал,
- сахар-1 неполный бокал,
- яблоки-2 штуки,
- яйца-3 штуки,
- растительное масло.
Шарлотка с яблоками простой и быстрый пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Я отвешивал муку и сахар в бокале объемом 260 грамм. Но добавлял я неполные бокалы муки и сахара, а по 200 грамм. Насыпал в бокал сахар и высыпал его в миску для вымешивания теста.
Шаг 2. Затем наложил в бокал такое же количество муки и добавил к сахару.
Шаг 3. Разбил в миску 3 яйца и перемешал столовой ложкой, чтобы во время взбивания не поднималась мука. Взбил до однородной консистенции основу для шарлотки с яблоками. В случае добавления полных стаканов муки количество яиц идет такое же.
Шаг 4. Яблоки помыл, вырезал сердцевину и нарезал их кубиками. Добавил яблоки в основу и перемешал столовой ложкой.
Шаг 5. Вылил шарлотку с яблоками в форму смазанную растительным маслом и поставил в духовку. Так как форма у меня керамическая, то шарлотка с яблоками ставилась в холодную духовку. Затем я выставил температуру 200 градусов и время выпекания 45 минут.
Шаг 6. Через 45 минут шарлотка с яблоками была готова, потому что я проверил ее зубочисткой и к ней ничего не прилипло. Достал ее из духовки, накрыл чистым полотенцем и оставил на 15 минут настояться. После настаивания шарлотка с яблоками лучше отделяется от формы и легче нарезается.
Шаг 7. Через 15 минут я нарезал пирог с яблоками порционно и подал на стол к чаю. Вот так быстро, легко и просто делается пышная шарлотка с яблоками.
Приятного аппетита мужики!
