Пн. Окт 3rd, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Навага в духовке в фольге

Навага в духовке в фольге фото

В прошлый раз я размещал рецепт наваги жареной на сковороде. Оставшаяся рыба дожидалась своей очереди и вот в этот раз у меня навага запечённая в духовке в фольге. Мне нравятся блюда в фольге, потому что они готовятся с минимальным количеством масла. А если это рыба, то и подавно вдвойне вкуснее и полезнее. Сами знаете какое количество масла мы наливаем чтобы пожарить рыбу на сковороде. Поэтому в этот раз я решил поужинать полезным блюдом а заодно поделиться с вами рецептом, как запечь навагу в духовке в фольге. Из специй я практически никаких не добавлял, только соль и чёрный молотый перец. Многие любят запекать рыбу с розмарином, но мне его вкус и аромат не нравится. Поэтому навага у меня практически в естественном виде, только запечённая.

Навага в духовке-продукты для приготовления;

  • навага-3 штуки,
  • соль,
  • перец чёрный молотый,
  • растительное масло,
  • фольга.

Навага в духовке в фольге пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка наваги к запеканию

Шаг 1. Прежде чем запечь навагу мне нужно её подготовить. Я заранее достал её из морозильной камеры, чтобы на момент подготовки она уже разморозилась. Навага у меня без головы, но зато с внутренностями, которые нужно удалить. В первую очередь я ножницами обрезал плавники, отрезал хвост и сделал надрез в брюшной полости. Затем вынул внутренности и в одной наваге мне попалась икра, что меня очень порадовало. Затем положил навагу в раковину и тщательно промыл под проточной водой.

Шаг 2. Выложил её в миску посолил и поперчил и включил духовку, чтобы она хорошо прогрелась.

Навага подготовленная к запеканию

Шаг 3. Как только духовка разогрелась я приступил к формированию наваги в фольгу и запеканию. Отрезал от фольги необходимое количество фольги, чтобы края свисали и накрывали навагу. Выложил её в форму и смазал растительным маслом. Затем отжал навагу от лишней жидкости, выложил вместе с икрой на фольгу и накрыл.

Навага в духовке в фольге

Шаг 4. Поставил форму в разогретую духовку до 200 градусов и запекалась у меня навага в фольге 30 минут.

Шаг 5. Затем я достал её из духовки, переложил на тарелку и полил выделившимся соком. Подал навагу из духовки на стол с салатом и гарниром.

Как запечь навагу в духовке в фольге

Приятного аппетита мужики! Рыба в духовке рецепты;

Top.Mail.Ru